El Secretario General del Mar, Juan Carlos Martín Fragueiro, inauguró ayer en Madrid, la Asamblea General de la Asociación Empresarial de Productores de Cultivos Marinos de España correspondiente al año 2009. En el transcurso de su intervención, Juan Carlos Martín Fragueiro ha señalado que las estimaciones, realizadas en el Plan Estratégico de la Acuicultura Marina, [Leer más…]
Ganadería
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La adición de semillas de colza puede mejorar a la torta como ingrediente en la ración de los cerdos
La inclusión de hasta un 22% de torta de colza y de un 15% de semillas integrales de colza en la alimentación del porcino no tiene un efecto negativo en el desarrollo de los cerdos y por el contrario, se consigue abaratar el precio de la ración. Así lo ha puesto de manifiesto un proyecto [Leer más…]
La producción de carne de pollo en la UE aumentará en los próximos años
Los precios de la carne de pollo en la UE se han mantenido altos a lo largo de todo 2008, a pesar del descenso gradual de los costes de la alimentación animal desde agosto del año pasado. Esto ha hecho posible que los productores de pollo hayan mantenido márgenes positivos. Por otro lado, tras años [Leer más…]
Nueva web sobre las enfermedades de los animales destinados al consumo humano
Saludenlagranja.com es un espacio dedicado la difusión de la ciencia, dirigido al público general y ofrece contenidos relacionados con enfermedades animales con notable impacto económico, sanitario e incluso de salud pública (“mal de las vacas locas”, gripe aviar, lengua azul, salmonelosis, etc…). Los usuarios pueden saber qué es cada una de estas enfermedades, qué síntomas [Leer más…]
Previsto un aumento de la producción de porcino en un 7% durante los próximos años
Durante la segunda mitad de 2008, el sector de porcino de la UE entró en una fase de recuperación de la crisis que venía arrastrando desde 2007 y principios de 2008, como consecuencia de la gran diferencia entre los costes de producción y los precios al ganadero. La disponibilidad de restituciones a la exportación hasta [Leer más…]
Nuevo compuesto contra la influenza aviar H5N1
Científicos de la Universidad de Hong Kong y de EEUU han descubierto un compuesto, conocido como NSC89853, que podría actuar de manera efectiva contra las cepas de la gripe, incluidas la influenza aviar H5N1. Este producto es capaz de bloquear de forma efectiva la capacidad de replicación. Los científicos defienden que es diferente al oseltamivir, [Leer más…]
Bactocell y Alkosel son autorizados en China
Lallemand Animal Nutrition anuncia que dos de sus aditivos a base de microorganismos han sido registrados en la República Popular de China. La seguridad y la eficacia de la levadura enriquecida en selenio Alkosel ®, fuente de selenio orgánico altamente biodisponible, han sido reconocidas por las autoridades Chinas que la han inscrito en el registro [Leer más…]
Aumenta el rendimiento lácteo medio para el cálculo de las vacas nodrizas subvencionables.
España tiene fijado un rendimiento lácteo medio para determinar el número de vacas nodrizas subvencionables en 4.650 kg. Tras una petición cursada por las autoridades españolas, la Comisión Europea ha dado el visto bueno a actualizar dicho rendimiento, a la luz de la evolución del sector lácteo español como consecuencia del aumento continuo de los [Leer más…]
Ante la crisis global de precios, ¿con que se cuenta para ordenar el sector lácteo español?
La mayor parte de los analistas coinciden en que una de las principales causas del descenso de precios del sector lácteo en todo el mundo es la caída de la demanda en los países asiáticos y aunque algunos prevén una recuperación a medio plazo de los mercados internacionales, esto algo que aun está por ver. [Leer más…]
Finalizados 30 análisis de riesgo de sustancias indeseables en la alimentación animal
Desde que inició su labor hace 5 años, el Panel de Contaminantes en la Cadena Alimentaria de la Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) ha completado 30 evaluaciones de riesgo de sustancias indeseables en la alimentación animal. Dichos dictámenes cubren desde productos procedentes de plantas (tales como gosipol y teobromina), contaminantes orgánicos persistentes [Leer más…]