La Agencia británica de Seguridad de los Alimentos (FSA) ha realizado un estudio sobre las sustancias que se aplican en la carne de pollo para retener el agua. La adición de agua a la carne de pollo es una práctica permitida, pero cuando ésta excede de un 5%, tiene que declararse en el etiquetado. Además, [Leer más…]
Ganadería
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El porcino español pide restituciones a la exportación
Los organizaciones agrarias ASAJA, COAG y UPA, las Cooperativas Agro-alimentarias, la sectorial de porcino ANPROGAPOR y la asociación de comerciantes de porcino ANCOPORC han escrito una carta conjunta a la Ministra de Medio Rural, Elena Espinosa, en la que le solicitan que continúe pidiendo en Bruselas que se apliquen medidas de gestión de mercado. Especialmente, [Leer más…]
Se aumentan las restituciones para los productos lácteos y se consiguen mantener los precios de compra de intervención
El Comité de Gestión de la OCM única celebrado ayer en Bruselas ha decidido aumentar los importes de las restituciones a la exportación para la mantequilla y la leche desnatada en polvo y mantener los precios de las compras de intervención. Ambas medidas habían sido solicitadas por la Ministra de Medio Ambiente y Medio Rural [Leer más…]
El precio de la leche tocó fondo y los ganaderos exigen inminentes subidas. Nota conjunta de varias organizaciones
Las organizaciones agrarias y las cooperativas de vacuno de leche de Castilla y León, reunidas ayer en Medina de Rioseco (Valladolid) para analizar la difícil situación que atraviesa el sector, han valorado de forma muy positiva el acuerdo al que se llegó ayer miércoles por la noche en el seno de la interprofesional lechera francesa, [Leer más…]
Orden ARM/1433/2009, por la que se prorroga el plazo para la presentación de solicitudes de determinadas subvenciones estatales en materia de ganadería en el año 2009.
Orden PRE/1431/2009 que modifica el programa integral coordinado de vigilancia y control de las encefalopatías espongiformes transmisibles de los animales.
El MARM prorroga el plazo para solicitar algunas ayudas al vacuno
El Ministerio de Medio Rural (MARM) ha decidido prorrogar el plazo para la presentación de solicitudes de determinadas subvenciones al ganado vacuno en el año 2009 (Orden ARM/1433/2009). Concretamente, las subvenciones destinadas al fomento de sistemas de producción de razas ganaderas autóctonas en regímenes extensivos y las subvenciones para fomentar la producción de productos agroalimentarios [Leer más…]
El MARM sube la edad para los test de EEB
Se acaba de publicar la Orden Ministerial PRE/1431/2009 con el fin de subir el umbral de edad de los animales vacunos a los que es obligatorio realizarles el test de EEB. La Comisión Europea ha autorizado a España, al igual que al resto de países de la UE-15 (los estados que se adhirieron a la [Leer más…]
Modificación de la composición de la grasa de la leche mediante pastoreo
Un estudio realizado por el SERIDA y ASA determina que mediante el pastoreo se puede modificar la composición de la grasa de la leche lo que supone una apuesta para las explotaciones lecheras de Asturias. La leche producida por las vacas que consumen pasto como complemento a su ración en el establo tiene menores contenidos [Leer más…]
Vuelve la debilidad al mercado porcino
Pagina nueva 1 Esta semana, el mercado del cerdo de cebo ha registrado una inesperada bajada de precios. Desde el jueves de la pasada semana, los mataderos alemanes están ejerciendo mucha presión, que ha conseguido una reducción del precio en 5 céntimos. La disminución alemana hacia tirado a la baja las cotizaciones de Holanda y [Leer más…]