Los científicos del Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS) han identificado un compuesto bacteriano que inhibe el crecimiento del hongo Fusarium verticillioides. Este hongo produce unas micotoxinas llamadas fumonisinas, especialmente la fumonisina B1, que son tóxicas para el ganado y las aves de corral. El compuesto identificado, llamado Leu7-surfactina, es producido por la cepa [Leer más…]
Ganadería
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Confirmada la fiebre aftosa en cerdos centinelas de Taiwán y en rumiantes de Egipto
Las autoridades de Taiwán han confirmado la presencia de la fiebre aftosa en una explotación porcina de Taoyaun. Los cerdos afectados son cerdos centinelas. Un total de 23 granjas en un radio de 3 km se encuentran bajo vigilancia. Los focos anteriores de fiebre aftosa que se produjeron en Taiwán, se registraron los pasados 18 [Leer más…]
El mercado del porcino no se ha visto afectado ni en volumen ni precio por los problemas de exportación a Rusia, según Josep Puxeu
El secretario de Estado de Medio Rural y Agua, Josep Puxeu, explicó ayer durante su comparecencia en el Congreso que el mercado del ganado porcino no parece haberse visto afectado ni en volumen ni en precio por la crisis originada el pasado 3 de mayo cuando las autoridades rusas vetaron la entrada de las exportaciones [Leer más…]
Propuestas italianas para mejorar la crisis de precios de la leche
En Italia, al igual que en el resto de países de la UE, los bajos precios de la leche están generando una importante crisis en el sector. Frente a unos costes de producción de 0,4 €, los últimos contratos firmados en Lombardía fijaban un precio entre 0,31 ó 0,32 euros/litro, según cifras de las organizaciones [Leer más…]
Decisión 2009/486/CE relativa a la compra de antígenos del virus de la fiebre aftosa
Real Decreto 949/2009, por el que se establecen las bases reguladoras de las subvenciones estatales para fomentar la aplicación de los procesos técnicos del Plan de biodigestión de purines.
Nueva subida en los precios del porcino
Los precios de porcino de cebo en la UE no han dejado de subir, produciéndose incrementos en prácticamente todos los países. La demanda de los mataderos no es posible de satisfacer, con una oferta por debajo de la media. España y Holanda son los países que han registrado un mayor incremento, llegando a los 5 [Leer más…]
Programa preliminar SEPOR 2009- Jornadas Tecnicas
COMO AUMENTAR NUESTRA PRESENCIA EN MERCADOS INTERNACIONALES Martes 15 de Septiembre 09:15-09:30 Entrega de credenciales 09:30-10:00 Inauguración Jornadas y presentación de ponentes. 10:00-10:45 Situación actual y perspectivas de futuro del mercado porcino español D. Josep Collado. FECIC 10:45-11:25 Comercialización: Cifras y productos en la exportación cárnica porcina española. D. Antonio José Rouco Yánez. Decano de [Leer más…]
Un estudio establece que la mayoría de los países tiene regulaciones ineficientes para frenar el colapso de las pesquerías
El trabajo también destaca que sólo el 1,4% de las naciones pesqueras ha desarrollado procesos transparentes y participativos para convertir los consejos científicos sobre pesquerías en políticas activas. Menos del 1%, además, ha creado mecanismos para asegurar el cumplimiento de estas políticas. Con estos datos, los autores concluyen que ningún país está completamente libre de [Leer más…]
Estudian las propiedades de la miel de azahar
El proyecto, financiado por la Generalitat Valenciana, ha permitido profundizar en el conocimiento de las características de la miel de azahar. Además de disponer de la información científica adecuada para reconsiderar la revisión de los requisitos establecidos en el Reglamento de la Marca CV para la miel de azahar, se han evaluado otros parámetros de [Leer más…]