Canadian Pork Council, interprofesional porcina canadiense, ha presentado a la administración de su país, un plan para la reestructuración del sector en los próximos 5 años. En su opinión, de aquí a 2014 el sector va a sufrir una importante transformación y el objetivo del plan es hacer está transición lo menos dramática posible. Según [Leer más…]
Ganadería
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La presión de los mataderos del norte de Europa se hace notar en las cotizaciones de todos los mercados
Pagina nueva 1 Esta semana, el mercado europeo de los cerdos para sacrificio se ha mostrado bastante inconsistente. En Alemania se esperaba un aumento del precio de los cerdos como consecuencia de la baja oferta de animales. Sin embargo, dicho aumento no ha llegado y lo máximo conseguido es mantener cotizaciones, que es lo mismo [Leer más…]
¿Que cerdo tiene una tasa de crecimiento más elevada? ¿un Pietrain o un Large White? Un estudio británico da la respuesta
Un proyecto de investigación llevado a cabo por la Universidad de Leeds (Reino Unido) ha analizado genotipos de varios tipos de cerdos para determinar las características de cada uno. De esta forma, el ganadero puede saber qué tipo es el que satisface sus necesidades. El estudio se ha realizado con 425 camadas (145 de cruces [Leer más…]
Los pollos más atractivos liberan menos espermatozoides
Los machos más atractivos liberan menos espermatozoides por cada encuentro con una hembra, con el fin de maximizar el número de descendientes que pueden tener. Así lo ha puesto de manifiesto una investigación de la Universidad de Oxford y de la Universidad Global de Londres, cuyos resultados se han publicado en la revista Amercian Naturalist. [Leer más…]
La tolerancia cero podría aumentar los precios de los piensos
El presidente de la Federación Europea de Fabricantes de Alimentos Compuestos (FEFAC), Pedro Correo de Barros, ha advertido a las autoridades comunitarias que la política de tolerancia cero para la presencia accidental de cultivos modificados genéticamente (MG) no autorizados en la UE, en las materias primas importadas para la alimentación animal, puede traer consigo un [Leer más…]
Los ganaderos de leche se echan a la calle, en Galicia y en Estrasburgo
En la jornada ayer, en tres ciudades europeas, los ganaderos salieron a la calle para protestar por los bajos precios de la leche y la crítica situación que atraviesan los ganaderos. En Santiago de Compostela y en Lugo, los ganaderos han protagonizado nuevas acciones sindicales durante el segundo día de la “Semana Blanca en defensa [Leer más…]
ASAJA Barcelona rechaza la nueva cuota de importación de vacuno.
La Unión Europea una vez más hace intercambio de cromos con el sector agrícola ganadero. Durante muchos años la Unión Europea ha vetado la carne de los EEUU por las hormones. Aquí están prohibidas. Era el argumento avalado por la Unión Europea con toda la razón y ahora se le da luz verde a 20.000 [Leer más…]
AICE pone en marcha un programa de formación sobre bienestar animal en mataderos
La Asociación de Industrias de la Carne de España (AICE) ha puesto en marcha un programa de formación sobre bienestar animal en mataderos, dirigido a mejorar la capacitación técnica de los trabajadores y técnicos involucrados en la actividad de producción de carnes. El curso incluye aspectos relevantes como el comportamiento animal, estrés, aspectos sociales y [Leer más…]
Galicia inicia la Semana Blanca en defensa del sector lácteo
Ayer tuvo lugar en Galicia la primera jornada de la Semana blanca por la defensa del sector lácteo, que las organizaciones profesionales agrarias gallegas Xovenes Agricultores, Unions Agrarias y Sindicato Labrego Galego junto con la asociación de cooperativas Agaca han convocado. En esta primera jornada se han realizado dos concentraciones, una en Santiago de Compostela [Leer más…]
Casi 9.000 tn de mantequilla compradas por la intervención en España
En la última licitación de mantequilla se ha aceptado una solicitud española por 111.000 kg y un precio de 219 €/100 kg. En total, en las ocho licitaciones de mantequilla que se han realizado desde el 17 de marzo pasado, se han aceptado 44 solicitudes españolas por un total 6.570 tn y a un precio [Leer más…]