El Comité Permanente de la cadena Alimentaria ha acordado esta semana ciertas modificaciones en relación con la identificación electrónica de los pequeños rumiantes. Una de ellas es que la lectura de la identificación electrónica tengan lugar en puntos de control créticos, tales como mercados y mataderos en lugar de las explotaciones. Esto tiene la ventaja [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
Los ganaderos no tendrán comprar lectores de identificación electrónica
“Biodiversidad y Sistemas de Producción Animal Sostenible: aspectos ambientales, económicos y sociales”,
Del 24 al 27 de agosto próximo, se celebrará en el Palacio de Congresos de la Fira de Barcelona, el 60 Congreso de la Asociación Europea de Producción Animal, organizado por el MARM y que, bajo el lema “Biodiversidad y Sistemas de Producción Animal Sostenible: aspectos ambientales, económicos y sociales”. Este Congreso, que, en relación [Leer más…]
Mayor incidencia de Campylobacter en pollos estresados
Un estudio realizado por la Universidad de Bristol (Reino Unido) ha mostrado que la incidencia de la bacteria patógena Campylobacter en los pollos es más elevada cuanto mayor estrés sufre el ave. Los investigadores comprobaron que la presencia de la bacteria en el aparato digestivo de los pollos era mayor después del transporte de las [Leer más…]
La policía carga contra los ganaderos en Santiago
La tercera jornada de la Semana Blanca que se está realizando en Galicia, bajo la convocatoria de todo el sector (las tres organizaciones agraria XXAA, UUAA y SLG, así como la asociación de cooperativas AGACA) ha resultado de lo más agitada. En Santiago de Compostela, varios furgones de la policía han cargado contra los ganaderos [Leer más…]
Industrias y cooperativas se comprometen a generalizar los contratos homologados con los ganaderos del sector lácteo
Las industrias y las cooperativas del sector lácteo se comprometieron ayer, en una reunión celebrada en la sede del MARM, a generalizar el sistema de contratos homologados con los ganaderos. En la reunión, presidida por el Secretario de Estado de Medio Rural y Agua, Josep Puxeu, han participado las organizaciones agrarias, ASAJA, COAG y UPA, [Leer más…]
EEUU baraja prohibir el uso no terapéutico de los antibióticos
La Agencia de EEUU de Seguridad de los Alimentos (FDA) apoya prohibir el uso preventivo de los antibióticos promotores del crecimiento, es decir, proporcionarlos a animales sanos con el fin de promover el crecimiento y mejorar la eficacia de la alimentación. Además, prohibiría que los ganaderos pudieran proporcionar medicamentos a sus animales sin la supervisión [Leer más…]
Precios medios de los productos ganaderos en España. Semana 28, del 6-12 julio de 2009
De acuerdo con el Informe Semanal de Coyuntura publicado por la Secretaría General Técnica del MARM, los precios medios nacionales de los productos agrícolas en la semana 28, del 6 al 12 julio de 2009 fueron: VACUNO: El precio de la carne de ternera permanece estable (-0,06%). La carne de añojo presenta una subida de [Leer más…]
La European Milk Board participará en el primer encuentro del nuevo Parlamento Europeo en Bruselas
La European Milk Board (EMB), organización de productores de leche de la UE a la que pertenece PROLEC en representación de España, ha anunciado que podrá estar presente en la próxima reunión del nuevo comité de Agricultura del Parlamento Europeo (PE) que tendrá lugar el próximo martes 21 de julio en Bruselas, con objeto de [Leer más…]
El proyecto ALARMTOX: bivalvos más seguros para el consumo
En numerosas zonas del litoral estatal, la acuicultura de bivalvos representa una actividad económica importante, tanto en cifras absolutas de producción, como elemento de atracción turística. La presencia de micro algas productoras de toxinas (ficotoxinas), puede deteriorar la calidad del marisco destinado a la alimentación humana, produciendo diversas patologías gastrointestinales o dermatológicas en los consumidores. [Leer más…]