La V Conferencia de Ministros de Pesca, celebrada el 16 de septiembre en Baiona (Galicia), organizada por el Gobierno de España, con el objeto de analizar las propuestas, ideas e iniciativas de los países pesqueros y formular una estrategia mundial de progreso para avanzar en la regulación y la gestión sostenible de la pesca. En [Leer más…]
Ganadería
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Mejoría en el mercado mundial de lácteos, aunque ¿real o aparente?
El mercado de los productos lácteos está mejorando, pero la duda es saber si esta mejoría es solo debida a la escasez de oferta o si también hay un aumento creciente de la demanda. Los precios firmes que registran actualmente la crema y la leche desnatada concentrada son los que están tirando para arriba a [Leer más…]
Se dispara el consumo de carne en Argentina, quintuplicando el español
Los argentinos siempre han sido grandes consumidores de carne de vacuno, pero en lo que va de año, este consumo ha llegado a niveles históricos, alcanzando los 70 kg /habitante y año, que supone un aumento de 7 kg/hab/año sobre el consumo medio de los últimos cinco años. Esta cifra es altísima si se compara [Leer más…]
Antimicrobianos a base de enzimas de virus
Científicos del Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS) han desarrollado una tecnología para crear antimicrobianos a base del material genético de múltiples endolisinas que degradan las paredes celulares de las bacterias. Las endolisinas son ciertas enzimas de los virus bacteriófagos (que atacan a las bacterias). Una de las diferencias entre las endolisinas y los [Leer más…]
Esperada una mayor producción de carne en EEUU
EEUU espera un aumento en la producción de carne para 2009. Este incremento vendrá dado por las mayores producciones de porcino y pollo, que compensan largamente la reducción registrada en el vacuno, de acuerdo con la ultima revisión de informe del Departamento de Agricultura de EEUU sobre las previsiones de producción a nivel mundial (WASDE), [Leer más…]
Huelga de la leche en Francia: una participación del 40% según los productores
Ya han transcurrido 5 días desde que se inició en Francia una huelga general entre los ganaderos de leche, bajo la convocatoria de dos organizaciones francesas de productores lácteos APPLI y OPL. Según los convocantes, un 40% de los ganaderos franceses se han sumado a la huelga y no están entregando leche. Por su parte, [Leer más…]
Caen los precios del porcino
Pagina nueva 1 Domina la tendencia a la baja en los precios del cerdo de cebo en la mayor parte de los países de la UE. La presión en los mercados como consecuencia de un exceso de oferta de carne ha provocado bajadas de hasta 8 céntimos (precio corregido) en Italia. En Holanda el precio [Leer más…]
La Comisaria presentará mañana las medidas propuestas para el sector lácteo
En el seno de la Comisión de Agricultura del Parlamento Europeo, la Comisaria de Agricultura Fisher Böel tiene previsto desvelar las medidas que la Comisión Europea propone para ayudar al sector lácteo en la crisis por la que atraviesa. Poco se ha desvelado sobre estas medidas, aunque si se sabe que no suponen cambios sobre [Leer más…]
Conclusiones de la Cumbre Mundial sobre sostenibilidad en la pesca
Representantes del gobierno, científicos, legisladores, ONGs y delegados del sector pesquero se han reunido en la Cumbre Mundial sobre Sostenibilidad en la Pesca en Baiona, el 15 de septiembre de 2009, para debatir el desarrollo de las medidas necesarias para asegurar la sostenibilidad de los recursos pesqueros a largo plazo. Con la sostenibilidad como prioridad, [Leer más…]
Francia concede nuevas ayudas para el porcino y la leche
Como ya ha sucedido en años anteriores con otro ministros, el actual titular de agricultura de Francia, Bruno La Maire, ha elegido el escenario de SPACE para hacer el anuncio una nueva ayuda para el sector agrario. En este caso, se ha anunciado 30 millones de euros suplementarios para las explotaciones ganaderas, con el fin [Leer más…]