El XX Concurso Morfológico de Caballos de Pura Raza Española que se está celebrando en Trujillo, en el marco de la V Feria del Caballo de Trujillo, puede seguirse en internet. A través de las páginas www.certamenesecuestres.com y www.directopre.com puede consultarse la calificación de los animales participantes en tiempo real. A la vez que van [Leer más…]
Ganadería
Las jaulas convencionales de gallinas ponedoras deben ser sustituidas por jaulas acondicionadas antes de 2012 en la UE
· La Directiva 1999/74/CE establece cuatro formas de cría de las gallinas ponedoras en los países de la UE. · Tanto ahora como a partir del 1 de enero de 2012, los huevos se comercializan marcados en su cáscara el código que indica la forma de cría de la gallina. En las últimas semanas varios [Leer más…]
Alcanzado un acuerdo de precios en Francia
Finalmente, en Francia, tras largas y duras negociaciones acompañadas por varias manifestaciones de ganaderos, los productores representados por la organización agraria FNSEA y la sectorial láctea FNPL, han conseguido consensuar un acuerdo de precios para la leche con las industrias y cooperativas, en el seno de la interprofesión láctea francesa CNIEL. El acuerdo consiste en [Leer más…]
Interporc valora positivamente el levantamiento de las limitaciones a las exportaciones de porcino a la Federación Rusa
La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca, INTERPORC, fue constituida hace unos meses con el objetivo de potenciar el sector de porcino de capa blanca ante la sociedad española, con vistas a asegurar y mejorar el futuro el futuro del sector. Para conseguir este objetivo se pretende, entre otras acciones, informar al consumidor sobre las [Leer más…]
Cerdos transgénicos con el gen que afecta al nivel de colesterol
La danesa universidad de Aarhus ha obtenido cerdos clonados y transgénicos que tienen el gen PCSK9 D374Y. Dicho gen es un gen humano que puede afectar al nivel de colesterol. Las células porcinas conteniendo este gen, fueron clonadas e insertadas en las reproductoras. Los lechones fueron obtenidos por cesárea a los 4 meses. La obtención [Leer más…]
Un estudio de la FSA muestra que hay ingredientes no declarados en la carne de pollo
La Agencia británica de Seguridad de los Alimentos (FSA) ha realizado un estudio sobre las sustancias que se aplican en la carne de pollo para retener el agua. La adición de agua a la carne de pollo es una práctica permitida, pero cuando ésta excede de un 5%, tiene que declararse en el etiquetado. Además, [Leer más…]
Orden ARM/1433/2009, por la que se prorroga el plazo para la presentación de solicitudes de determinadas subvenciones estatales en materia de ganadería en el año 2009.
Orden PRE/1431/2009 que modifica el programa integral coordinado de vigilancia y control de las encefalopatías espongiformes transmisibles de los animales.
Desciende el sacrificio de vacuno en marzo de 2009
Continúa el descenso de la producción ganadera en el acumulado en los 3 primeros meses del año 2009, tanto en la producción total de carne, que se ha reducido en un 6%, como en el número de animales sacrificados (-4%), de acuerdo con los últimos resultados de la encuesta de sacrificio de ganado en matadero [Leer más…]
Aumenta el sacrificio de porcino en marzo de 2009
En el mes de marzo se ha mantenido la tendencia a la baja registrada en meses anteriores y ha descendido en un 2,5% el número de animales sacrificados de todas las especies en conjunto. Sin embargo, en el caso del porcino se ha registrado una subida de un 4% en el número de animales. En [Leer más…]