El proyecto comunitario de investigación Welfare Quality®, en el que participan 44 institutos y universidades de la UE y Latinoamérica, han desarrollado sistemas para evaluar la calidad del bienestar animal en las granjas y en los mataderos. Los sistemas combinan una metodología basada en conocimientos científicos y asignan cuatro categorías de bienestar, desde pobre a [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
California prohíbe el corte de rabos de vacas lecheras
El Gobernador de California, Arnold Schwarzenegger, ha firmado una ley que prohíbe el corte del rabo a las vacas lecheras. Se empezará a aplicar a partir del próximo mes de enero. Esta nueva ley cuenta con el apoyo, tanto de las organizaciones en defensa de los animales como de las sectoriales ganaderas. La propuesta de [Leer más…]
Alemania consigue una prorroga de su derogación de la Directiva Nitratos
La Comisión Europea ha dado el visto bueno a Alemania para que prorrogue una exención a la directiva nitratos. Dicha excepción que debía finalizar este año, ha sido prorrogada hasta el 31 de diciembre de 2013 (Decisión 2009/753/CE). La derogación supone permitir la aplicación de 230 kg de nitrógeno procedente de estiércol animal, por hectárea [Leer más…]
Resolución de 10 de septiembre de 2009, por la que se aprueba la Guía del etiquetado facultativo de carne de cordero y cabrito.
Preocupante propagación de la PPA en Rusia
En los territorios del sur de Rusia, la propagación de la Peste Porcina Africana (PPA) está siendo preocupante, especialmente en la región Rostov, próxima a la frontera con Ucrania. Esta propagación se está produciendo fundamentalmente por los jabalíes con lo que puede ser una seria amenaza para los países comunitarios del este de Europa. Las [Leer más…]
Nueva herramienta para detectar patógenos en las canales de pollo.
Un nuevo sistema que utiliza imágenes hiperespectrales ha dado buenos resultados en la detección de bacterias contaminantes en las canales de pollo. Esta nueva técnica combina las imágenes digitales con la espectrometría, creando longitudes de onda individuales de luz que localizan los contaminantes. Este nuevo sistema ha sido desarrollado por científicos del Servicio de Investigación [Leer más…]
La Comisión Europea adopta dos propuestas para el sector lácteo
Las autoridades comunitarias han adoptado formalmente dos propuestas para el sector lácteo, que ya fueron anunciadas en septiembre pasado por la Comisaria de Agricultura, Fischer-Böel. Una de ellas es incluir a la leche en el artículo 186 del Reglamento 1234/2007 por el que se crea una organización común de mercados agrícolas. Dicho artículo dice que [Leer más…]
ASAJA Palencia: Granja La Luz pagará dos tercios de la deuda a los ganaderos en un plazo máximo de tres años
ASAJA PALENCIA considera una buena noticia la aprobación del convenio que permitirá a los ganaderos afectados por el concurso de acreedores de Granja la Luz cobrar dos tercios de la deuda, en un plazo máximo de tres años. Así se acaba de acordar en la reunión de la junta de acreedores celebrada en el Juzgado [Leer más…]
JARC denuncia la immobilitat de l’administració davant la problemàtica de preus del porcí
Joves Agricultors i Ramaders de Catalunya (JARC) vol denunciar la immobilitat de l’Administració davant la situació que ha provocat que durant les darreres cinc setmanes la cotització del porcí a Mercolleida estigui en caiguda lliure. Els ramaders han passat de cobrar 1.125 euros/Kg el 10 de setembre a 0.995€/Kg a data 8 d’octubre, mentre els [Leer más…]
Los participantes en el Foro Internacional de la Carne de Ovino ponen de manifiesto la necesidad de innovación y desarrollo de nuevos productos para fomentar el consumo
A la vista de la reducción de la producción y el consumo,los participantes en un importante Foro internacional sobre la carne de ovino pusieron de manifiesto el pasado viernes en Bruselas que deben desarrollarse nuevos productos para atender las necesidades de los consumidores,que demandan particularmente productos alimenticios de fácil preparación,y que también debe reforzarse la [Leer más…]