La Agencia de Seguridad de los Alimentos de EEUU (FDA) ha anunciado unas nuevas normas destinadas a mejorar la seguridad sanitaria de los huevos. Se estima que con dichas normas se podría reducir en un 60% las infecciones de Salmonella por huevos. Entre otras cuestiones, la norma introduce las siguientes medidas: • Comprar los pollitos [Leer más…]
Ganadería
Multiplican las propiedades beneficiosas de la leche de oveja
A esta leche aún le queda camino por recorrer antes de llegar al mercado, pero los resultados de la investigación son prometedores: entre las propiedades del CLA también destacan que combate la obstrucción arterial y regula el sistema inmune, además de actuar como antidiabético. “Con este trabajo hemos conseguido determinar cómo alimentar a los animales [Leer más…]
Ampliada la lista de establecimientos autorizados para exportar productos de origen porcino destinados a uso técnico a Japón
Las autoridades sanitarias japonesas recientemente han aceptado la ampliación de la nueva lista de establecimientos españoles autorizados para exportar productos de origen porcino destinados a uso técnico a Japón. Esta nueva lista incluye los establecimientos autorizados a fecha de 29 de junio, según el Reglamento (CE) Nº 1774/2002 para exportar Japón subproductos no destinados a [Leer más…]
Investigaciones del CRESA sobre circovirosis porcina
El circovirus porcino tipo 2 (PCV2) se considera el agente infeccioso necesario para el desarrollo del síndrome del desmedro multisistémico posdestete o circovirosis porcina (CP). Cinco artículos publicados durante el 2009 describen los últimos resultados obtenidos por el grupo de PCV del CReSA. Además, se han publicado dos artículos, resultado de la colaboración con otros [Leer más…]
UPA Castilla y León denuncia que los bancos y cajas siguen cargando los intereses de los préstamos bonificados a los ganaderos
La organización UPA denuncia el enorme perjuicio que están sufriendo los ganaderos de ovino-caprino de nuestra comunidad autónoma, que comprueban sorprendidos como los bancos y cajas les están cargando en sus cuentas el pago de los intereses de los préstamos bonificados por la Consejería de Agricultura y Ganadería. Estamos ante una situación ciertamente preocupante para [Leer más…]
Dhul no paga a los ganaderos por las entregas de leche desde hace tres meses
Uno de los sectores económicos peor parados por la crisis es el de la leche. Los bajos precios y los elevados costes de producción están a punto de conducirle al desastre, a pesar de la activación de algunos mecanismos de mercado como las subvenciones a la exportación para frenar los excedentes de producción, las medidas [Leer más…]
La nueva cuota de importación de carne de vacuno y las subvenciones a los lácteos, temas candentes en la OMC
Aunque la nueva cuota comunitaria de importación de carne de vacuno y las subvenciones a los lácteos son temas relacionados con la UE y EEUU, despertaron gran interés en la última reunión del Comité de Agricultura de la Organización Mundial del Comercio (OMC), celebrada el 2 de julio de 2009. Muchos miembros, que participan activamente [Leer más…]
El efecto de la liberalización del sector lácteo dependerá de la demanda mundial, según la Universidad de Wageningen
Un estudio llevado a cabo por la Universidad de Wageningen señala que la completa liberalización del mercado lácteo no tendría por qué ser peor para la ganadería lechera europea en su conjunto, que la actual reforma progresiva que la Unión Europea está llevando a la práctica. Un factor determinante sería la demanda mundial. Si ésta [Leer más…]
Panorama ambivalente en los mercados de porcino de la UE
Pagina nueva 1 Esta semana, el mercado europeo de los cerdos para sacrificio se ha mostrado bastante ambivalente. Mientras que en cierto número de países, las cotizaciones han ido al alza, en otros, han mostrado debilidad. La mayor presión ha sido provocada por los mataderos alemanes que han conseguido reducir el precio en 6 céntimos [Leer más…]
Desciende el censo de porcino en España
El censo de porcino en España en 2008 alcanzó los 26,025 millones de cabeza. La cabaña ganadera se ha ido incrementándose a lo largo de los últimos 17 años (1990-2007), salvando algunos picos de descenso. Los verracos son la única categoría del porcino que sí ha manifestado un claro descenso en el número de efectivos. [Leer más…]