Situación de las compras de mantequilla y leche desnatada por la intervención en España
En la última licitación de mantequilla, de 1 de septiembre, se ha aceptado una solicitud española por 64 tn y un precio de 219 €/100 kg. En total, en las…
Porcino9 Sep 2009
Cepas mutantes de salmonella para reducir la excreción y presencia de esta bacteria en cerdos
Científicos del Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS) han descubierto que impidiendo la comunicación celular entre un patógeno alimentario común y su hospedador se pude reducir la virulencia de…
Fischer Böel alerta sobre el desabastecimiento de piensos que puede provocar una estricta tolerancia cero.
La Comisaria de Agricultura anticipó un negro futuro para los sectores de porcino y de vacuno de leche si no se realizaba una interpretación más flexible de la norma de…
Precios de la leche en el mundo en julio de 2009
En julio, el precio medio de la leche de la UE ha subido 0,8 céntimos/kg en relación con el mes anterior, continuado así la tendencia al alza que se inició…
Residuos veterinarios en el Reino Unido: todas las muestras de pollo han cumplido
El Comité de Residuos Veterinarios del Reino Unido ha publicado su informe de 2008 sobre la presencia de estos residuos en los alimentos. Los resultados ponen de manifiesto que en…
Macetas a base de plumas de aves de corral
Plumas de aves de corral, usualmente un subproducto no deseado que resulta del procesamiento de pollo, podrían tener un futuro más valioso como un ingrediente en las macetas biodegradables, según…
El virus de la estomatitis vesicular puede ser transmitido por saltamontes
Un estudio del Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS) ha demostrado por primera vez la estabilidad del virus de la estomatitis vesicular (VEV) en las tierras de pasto. Aunque…
Ternera Gallega cumple veinte años como referente del vacuno de carne de calidad en España
Desde su creación en 1989, la apuesta de la Indicación Geográfica Protegida Ternera Gallega por el control de la calidad de la carne de vacuno en Galicia ha generado un…
Fijados los precios orientativos de la leche de oveja para el mes de septiembre
La Lonja de la Leche fijó ayer en Castuera (Badajoz) los precios orientativos de la leche de oveja para el mes de septiembre en el transcurso de una reunión celebrada…
Porcino8 Sep 2009
Crisis del sector porcino: La Comisión no hará nada
En la reunión del Consejo de Ministros que se celebró ayer en Bruselas, se trató, a petición de Francia, la situación en crisis en la que se encuentra el sector…