"El hecho de que un animal esté infectado no implica que la carne sea portadora de agentes patógenos", aclara Ana Carvajal, una de las responsables de la investigación. Sin embargo,…
El sábado se publicó en el BOE, la homologación del Ministerio de Medio Rural (MARM) del contrato de compra-venta de leche de vaca para su transformación presentado por la Interprofesión…
Una de las obligaciones que se les podría exigir a los ganaderos de leche para acceder a las ayudas en el año 2010 es que tengan suscrito con el comprador…
Entre el 28 de septiembre al 4 de octubre se celebrará la Semana Veterinaria Europea, la cual está organizada por la Comisión Europea en asociación con la Federación de Veterinarios…
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) recurrirá ante el Tribunal Supremo el Real Decreto sobre aplicación de pagos directos a los agricultores y ganaderos 2010-2011 si, tal…
El Consejo de Ministros aprobó el sábado la modificación del Real Decreto por el que se establece un sistema de identificación y registro de los animales de las especies ovina…
Científicos neocelandeses del Instituto de Investigación Agraria de Nueva Zelanda (Agresearch) han descubierto que algunas ovejas, de forma natural, emiten menos metano que otras. En su investigación, han llegado a…
Los intestinos desde el duodeno al recto de los animales bovinos de cualquier edad son considerados materiales especificados de riesgo. La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) ha…
Tras la detección de la influenza A/H1N1 en una explotación de porcino de Irlanda del Norte, la administración china ha decidido imponer restricciones a la importación de carne procedente de…
Las autoridades sanitarias japonesas recientemente han aceptado la ampliación de la nueva lista de establecimientos españoles autorizados para exportar carne y productos cárnicos porcinos a Japón. Esta nueva lista, que…
