Un nuevo sistema que utiliza imágenes hiperespectrales ha dado buenos resultados en la detección de bacterias contaminantes en las canales de pollo. Esta nueva técnica combina las imágenes digitales con…
A la vista de la reducción de la producción y el consumo,los participantes en un importante Foro internacional sobre la carne de ovino pusieron de manifiesto el pasado viernes en…
Se acaba de publicar en el BOE, la Resolución de 10 de septiembre, con la guía de etiquetado facultativo de la carne de cordero y cabrito. Este etiquetado facultativo solo…
Las autoridades comunitarias han adoptado formalmente dos propuestas para el sector lácteo, que ya fueron anunciadas en septiembre pasado por la Comisaria de Agricultura, Fischer-Böel. Una de ellas es incluir…
ASAJA PALENCIA considera una buena noticia la aprobación del convenio que permitirá a los ganaderos afectados por el concurso de acreedores de Granja la Luz cobrar dos tercios de la…
Joves Agricultors i Ramaders de Catalunya (JARC) vol denunciar la immobilitat de l’Administració davant la situació que ha provocat que durant les darreres cinc setmanes la cotització del porcí a…
En el día de ayer, 8 de octubre de 2009, se aprobaba por el Juzgado Mercantil número dos de Oviedo el Convenio regulador del concurso de acreedores de Granja La…
En dos cartas separadas, dirigidas al Secretario de Agricultura Tom Vilsack, 24 senadores y 63 representantes de la Cámara han pedido al Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) que pongan…
La administración de Obama ha decidido no conformarse con la negativa de la UE a dejar entrar la carne de pollo de EEUU desinfectada con productos clorados, por lo que…
El gobierno ruso quiere que su país dependa cada vez menos de las importaciones de carne procedente del exterior. Una mayor modernización de las explotaciones junto con una mayor demanda…
