Las autoridades del länder alemán de Sajonia-Anhalt han confirmado la enfermedad de Aujeszky en un perro de caza en el distrito de Wittenberg. El perro ha enfermado por comer despojos de un jabalí cazado. Es el primer caso de la enfermedad registrado en un animal desde 1997. Desde 1996, el länder de Sajonia-Anhalt tiene el [Leer más…]
Ganadería
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Continúa la estabilidad en mercado porcino de la UE
Pagina nueva 1 Semana marcada por la estabilidad en los precios de del cerdo de cebo en los principales mercados de Europa. Los precios en España, Alemania, Holanda, Dinamarca, Francia, Bélgica y Austria no han variado, posiblemente debido a una relación oferta/demanda bien equilibrada. Se ha registrado una subida de 8 céntimos (precio corregido) [Leer más…]
La Asociación de Propietarios Forestales de Valladolid (ASFOVA) pone en marcha un proyecto de prevención de incendios con ganado caprino
La Asociación de Propietarios Forestales de Valladolid gracias a la Cofinanciación de Fundación Biodiversidad, ha puesto en marcha en 2010 el estudio “Prevención de incendios forestales con ganado caprino en superficie forestal privada de la Red Natura 2000 en la provincia de Valladolid”. La zona de estudio se localiza en Quintanilla de Onésimo (Valladolid), dentro [Leer más…]
Se sacrifican menos aves en octubre según los últimos datos del MARM
Los sacrificios de aves en España durante el pasado mes de octubre descendieron en un 5% tanto en el número de animales sacrificados como en el peso de la canal en relación con el mismo mes del año anterior, de acuerdo con los últimos resultados de la encuesta de sacrificio de ganado en matadero del [Leer más…]
Menos sacrificios y con menos peso, según los últimos datos del MARM
Los sacrificios de porcino en España durante el pasado mes de octubre descendieron tanto en el número de animales sacrificados (-6%) como en el peso de la canal (-5%) en relación con el mismo mes del año anterior, de acuerdo con los últimos resultados de la encuesta de sacrificio de ganado en matadero del Ministerio [Leer más…]
El sacrificio de vacuno registró nuevos descensos en octubre
Las cifras acumuladas de los diez primeros meses de este año muestran un descenso en el sacrificio de animales de todas las especie, registrándose una reducción de un 4% en el peso canal y de un 6% en el peso total de todas las canales en relación con el mismo período del año pasado, de [Leer más…]
Balance 2009: el precio del porcino en España se ha mantenido a la cabeza de la UE
En 2009, el precio medio del porcino ha bajado entre un 4 a un 10% según los países de la UE, en relación con 2008. Esta reducción se ha producido a pesar de que la oferta semanal media en la UE en 2009 ha descendido en 4,3%. En un ciclo tradicional, tras una situación de [Leer más…]
El MARM edita el manual “Buenas prácticas en producción ecológica, producción de ovino de carne”
El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino ha editado el manual “Buenas prácticas en producción ecológica, producción de ovino de carne”, con el objetivo de dar a conocer los procedimientos que deben seguirse en una explotación ganadera ecológica. Este tipo de producción, señala el estudio, genera niveles de renta adecuados y busca [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 53 (28/12/09 – 03/01/10)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,01 0 €/kg canal Alemania 1,3 0 €/kg canal Países Bajos 1,21 -0,03 €/kg canal Países Bajos 0,96 -0,02 €/kg vivo Dinamarca 1,08 0 €/kg canal Bélgica 1,23 0 €/kg vivo Portugal 1,51 0 €/kg canal España 1 0 €/kg vivo Italia 1,16 0 €/kg [Leer más…]
La cadena de valor del huevo es sencilla y manifiesta un alto de grado de integración entre los eslabones que la componen
El Observatorio de Precios del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino ha realizado un estudio sobre la cadena de valor del sector del huevo, basado en la integración de distintas vías de investigación, del que se desprende que se trata de una cadena relativamente sencilla y poco alargada, en la que se [Leer más…]