Científicos del Instituto argentino de Investigación Agropecuaria (INTA) han obtenido lo que ellos han llamado una “superleche”. Se trata de una leche de bajo poder aterogénico, que está enriquecida de manera natural (no adicionadas) con moléculas con propiedades benéficas para la salud del consumidor. Se obtiene partir de la alimentación de vacas y cabras lecheras, [Leer más…]
Ganadería
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El precio medio de la leche en la UE durante 2009 es 8 céntimos más bajo que el de 2008
En noviembre, el precio medio de la leche en la UE ha continuado subiendo pero sigue siendo más bajo que el del mismo mes del año anterior. El precio fue de 27.93 €/100 kg, cifra 4,59€ más baja que la de noviembre de 2008 (-14,1%), de acuerdo con un informe de la European Dairy Farmers. [Leer más…]
Orden ARM/3633/2009, por la que se definen las explotaciones de ganado asegurables y sus condiciones técnicas mínimas de explotación, el ámbito de aplicación, el periodo de garantía, las fechas de suscripción y el valor unitario de los animales, en relación con el seguro de explotación de ganado vacuno reproductor y de recría, comprendido en el Plan Anual 2010 de Seguros Agrarios Combinados.
Orden ARM/3634/2009, por la que se definen las explotaciones, animales y grupos asegurables, las condiciones técnicas mínimas de explotación, el ámbito de aplicación, el periodo de garantía y los precios y fechas de suscripción en relación con el seguro de explotación de ganado vacuno de alta valoración genética, comprendido en el Plan Anual 2010 de Seguros Agrarios Combinados.
Precios de la leche en el mundo en noviembre de 2009
El precio de la leche en la UE en noviembre ha mantenido la tendencia de subidas continuadas que se iniciaron en mayo pasado. En noviembre, el precio medio de la leche en la UE ha subido 0,87 céntimos/kg relación con octubre. El aumento acumulado desde mayo es de 4,26 céntimos/kg. La cotización para el mes [Leer más…]
La EFSA dictamina sobre el riesgo de transmisión de las EET a través de la transferencia de embriones y la inseminación artificial en pequeños rumiantes
El Panel de Riesgos Biológicos de la Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) ha dictaminado que el riesgo de transmisión de la tembladera clásica a través de la inseminación artificial y la transferencia de embriones en ovejas y cabras oscila entre insignificante y baja, si bien los datos no son suficientes para concluir [Leer más…]
Argentina ayudará a los ganaderos que opten por el destete precoz de los terneros
La sequía que desde hace tiempo viene afectando a Argentina ha llevado a la administración de la región de Río Negro de tomar la medida de primar a los ganaderos que realicen un destete precoz del ganado vacuno. El motivo es que no se vislumbra la recuperación de los pastizales naturales a corto plazo, por [Leer más…]
Galicia acogerá la primera reunión europea de acuicultura y pesca de 2010
La acuicultura y la pesca en la Unión Europea se encuentran en un momento crucial de reflexión y toma de decisiones regulatorias que marcarán su futuro inmediato. Una serie de documentos clave están en estos momentos sobre la mesa de administraciones, sectores productivos, políticos y agentes sociales. Se trata de la puesta en práctica de [Leer más…]
Equilibrio entre precio y coste dominará el sector porcino de EEUU en 2010
Durante 2010, los productores de porcino de EEUU no deben esperar grandes beneficios, pero al menos, la situación será mejor que la de 2009. De acuerdo con el economista agrario de la Universidad de Purdue, Chris Hurt, en 2010 es previsible que haya un equilibrio entre los precios y los costes de producción en torno [Leer más…]
La mayor empresa alimentaria china compra una joint venture de Smithfield
La Corporación nacional china de cereales, grasas y materias primas alimentarias (Cofco), la mayor empresa alimentaria de China, ha decidido comprar Maverick Food, que es una joint venture entre Smithfield Foods y Belgian Artal Group. Maverick Food, se estableció en 2002, produce productos cárnicos de alta calidad y productos de panadería congelados. Cofco es una [Leer más…]