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Ganadería

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Ganadería

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Porcino

Sesión de demostración sobre jamón curado con contenido bajo en sal

01/03/2010

En el CENTA-IRTA de Monells (Girona), tuvieron lugar, los pasados días 24 y 25 de febrero, dos sesiones demostrativas financiadas por el proyecto TRUEFOOD. El proyecto integrado Traditional United Europe Food (TRUEFOOD) tiene como objetivo el de mejorar la calidad y la seguridad de los productos tradicionales, así como introducir innovaciones en los sistemas de [Leer más…]

Ovino y caprino

FAECA propone al MARM medidas para paliar la crisis del sector caprino

26/02/2010

La Federación Andaluza de Empresas Cooperativas Agrarias (FAECA) ha propuesto al Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM), a través de Cooperativas Agro-alimentarias, una serie de medidas para paliar la grave crisis por la que atraviesa el sector caprino, especialmente desde el último trimestre de 2009. Desde hace unos meses, se ha [Leer más…]

Porcino

Reino Unido pone en marcha un etiquetado para que el consumidor sepa claramente si come o no cerdo británico

26/02/2010

Esta semana, se ha iniciado en el Reino Unido un etiquetado voluntario para la carne de cerdo que indique claramente el país de origen de la carne. El objetivo del mismo es clarificar cual es el origen de la carne de porcino y acabar con el ambiguo término usado actualmente de “producido en el Reino [Leer más…]

Vacuno

Precios medios de los productos ganaderos en España. 23 de febrero de 2010

26/02/2010

De acuerdo con el Informe Semanal de Coyuntura del 23 de febrero, publicado por la Secretaría General Técnica del MARM, los precios medios nacionales de los productos ganaderos han sido: VACUNO: El precio de la carne de vacuno se mantienen estable en terneras (-0,21%), con una ligera bajada en añojo (-0,59%). También sin cambios en [Leer más…]

Acuicultura

El MARM se reúne con las Comunidades Autónomas para coordinar la protección de las especies cinegéticas y piscícolas

26/02/2010

Director General de Medio Natural y Política Forestal, José Jiménez, presidió ayer la primera reunión del Grupo de Trabajo para la protección de especies cinegéticas y piscícolas, cuyo objetivo es coordinar las actuaciones de las administraciones, tanto estatal como autonómicas, en la protección de estas especies en el marco de la Comisión Estatal para el [Leer más…]

Avicultura

Las judías pueden ser una alternativa parcial a la soja en la alimentación de los broilers

26/02/2010

Investigadores neocelandeses han realizado un estudio para analizar si la judía (Vicia faba L.) puede ser una alternativa en la alimentación de los broilers. Los resultados de la investigación han puesto de manifiesto que la judía es una buena fuente de energía y de aminoácidos, por lo que puede ser incluida en la dieta, reemplazando [Leer más…]

Porcino

Ya no hay ninguna comarca en España con una prevalencia de la enfermedad de Auyeszky superior al 10%

26/02/2010

De acuerdo con el último mapa de prevalencia de la enfermedad de Auyeszky en España, publicado por la Red de Alerta Sanitaria Veterinaria del Ministerio de Medio Rural (RASVE), ya no que queda ninguna comarca con una prevalencia superior al 10%. En julio pasado, RASVE publicó otro mapa en el que quedaban dos comarcas con [Leer más…]

Leche

ASAJA, COAG, UPA y Cooperativas Agro-alimentarias denuncian ante el MARM prácticas irregulares por parte de algunas industrias lácteas.

26/02/2010

ASAJA, COAG, UPA y Cooperativas Agro-alimentarias han enviado hoy una carta a la ministra de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, Elena Espinosa, en la que denuncian la situación en la que se encuentra el sector productor y piden a la Administración un mayor control ante las situaciones de abuso por parte de algunos compradores [Leer más…]

Leche

Las industrias lácteas se reúnen con el MARM para analizar la situación del sector lácteo

25/02/2010

El Secretario de Estado de Medio Rural y Agua, Josep Puxeu, se reunió ayer con representantes de la Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL) para analizar la situación actual del sector lácteo. En el encuentro se ha destacado el amplio consenso existente a nivel comunitario en avanzar en las buenas prácticas comerciales entre los eslabones [Leer más…]

Vacuno

Nueva actualización de la lista de mataderos colaboradores en el régimen de primas al sacrificio

25/02/2010

El Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA) ha publicado la actualización, con fecha a 23 de febreros de 2010, de la lista de mataderos colaboradores en el régimen de primas al sacrificio (artículo 72 del RD 1470/2007). La lista puede consultarse en:

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