El Instituto Andaluz de Tecnología (IAT), ha llevado a cabo un proyecto de I+D+i con el objetivo de aumentar la estabilidad de los productos pesqueros procesados, y en particular de las conservas de pescado, mediante el uso de antioxidantes de origen natural. En concreto, en el estudio se han utilizado dos tipos de antioxidantes: el [Leer más…]
Ganadería
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El futuro de la mejora genética porcina a debate
El jueves 11 de marzo se celebró, dentro del Programa del Master en Sanidad y Producción Porcina, la V Jornada de puertas abiertas sobre Mejora Genética Porcina, con gran acogida por parte de los profesionales del sector. La jornada se realizó en el salón de actos del campus ETSEA de la Universitat de Lleida. Por [Leer más…]
Amnistía por 3 años para la identificación electrónica del ovino-caprino, según los europarlamentarios
El Comité de Agricultura del Parlamento Europeo aprobó ayer una resolución propuesta por el británico Richard Ashworth (ECR, UK), en la que entre otras cuestiones planteaba la necesidad de conceder una amnistía durante 3 años a los ganaderos que no cumplan con las normas de identificación electrónica de ovejas y cabras. La resolución fue aprobada [Leer más…]
Intervención de mantequilla y leche desnatada: disponible la presentación telemática
El Fondo Español de Garantía Agraria ha informado que la presentación de ofertas de mantequilla y leche desnatada en polvo según el régimen de intervención pública se puede realizar por vía telemática. Para ello será necesario estar en posesión de firma electrónica. Enlace a Oficina Virtual: «Gestión de la Intervención Pública»
Confirmada en Rumania la influenza aviar altamente patógena H5N1
La Comisión Europea adoptó ayer una decisión, confirmando la presencia del virus de la influenza aviar altamente patógena H5N1. La explotación afectada tiene aves de corral y se encuentra en la comuna de Letea, en el condado de Tulcea, en el delta del Danubio, cerca de la frontera ucraniana. Este es el primer caso de [Leer más…]
Sin cambios en los precios del porcino, salvo en España que bajan
Pagina nueva 1 Los precios de porcino de cebo se han mantenido estables en la gran mayoría de mercados de la UE, salvo en España, donde se ha registrado una bajada de 2 céntimos. El mercado español atraviesa una difícil situación de presión en los precios. En Holanda, las cantidades ofrecidas de cerdos siguen [Leer más…]
Ampliada la lista de establecimientos autorizados para exportar porcino a Japón
Las autoridades sanitarias japonesas recientemente han aceptado la ampliación de la nueva lista de establecimientos españoles autorizados para exportar carne y productos cárnicos porcinos a Japón. Esta nueva lista, que incluye todos los establecimientos autorizados a fecha 3 de marzo, y hace la número LXIX, puede ser consultada en la página web del MARM, en [Leer más…]
PROLEC: Los productores rechazan frontalmente que las industrias utilicen criterios de calidad para bajar precios de la leche de forma encubierta y reclaman una mesa de negociación
Las tres organizaciones españolas independientes de empresarios productores de leche, FEPLAC, GANADEROS UNIDOS y PROLEC, reunidas en Avilés (Asturias), el pasado jueves, acordaron estudiar algunas fórmulas para trabajar en común problemas del sector, con una única voz. De este modo, han convenido hacer frente común ante los abusos de las industrias lácteas. Los productores de [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 10 (8- 14/03/10)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,1 0 €/kg canal Alemania 1,32 0 €/kg canal Países Bajos 1,26 0 €/kg canal Países Bajos 0,99 0 €/kg vivo Dinamarca 1,16 0 €/kg canal Bélgica 1,22 0 €/kg vivo Portugal 1,67 -0,03 €/kg canal España 1,12 -0,02 €/kg vivo Italia 1,08 -0,03 €/kg [Leer más…]
Retos de la avicultura de Castilla y León
La Asociación Castellano-Leonesa de Empresas de Avicultura, ASCLEA, celebró el pasado 11 de marzo en Valladolid su Asamblea General Ordinaria anual. En el transcurso de la misma se repasaron todas cuestiones acontecidas durante el año pasado, así como los retos a los que se enfrenta el sector en los próximos años; retos que despertaron el [Leer más…]