La Federación de Veterinarios Europeos (FEV) ha actualizado su posición en relación con la castración de cerdos. En 2001, la FEV fijó por primera vez su posición, manteniéndose a favor de la castración debido a la ausencia de alternativas ante el sabor sexual de la carne. Nueve años después, ha vuelto a revisar esta opinión [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
Decisión 2010/188/UE por la que se modifica el anexo III de la Decisión 2003/467/CE en lo que respecta a la declaración de que determinadas regiones administrativas de Polonia y Portugal están oficialmente indemnes de leucosis bovina enzoótica [
Gran tendencia hacia las carnes de vacuno de calidad diferenciada provenientes de razas autóctonas en la feria de Alimentaria
El sector comercializador de vacuno de calidad diferenciada, cuya producción se basa en animales de razas autóctonas nacionales, ha contado con un gran éxito en la Feria de Alimentaria celebrada en Barcelona la semana pasada. Indicaciones Geográficas Protegidas de carne de vacuno como Carne de Ávila, Ternera Asturiana o Ternera de Navarra –todas ellas incluidas [Leer más…]
Experts d’arreu del món debatran a la UdL com afrontar l’augment de la producció animal
Com satisfer la creixent demanda de productes ramaders respectant el medi ambient, el benestar animal i la seguretat alimentària. Aquest és l’eix de la Conferència Internacional Adapting animal production to changes for a growing human population (L’adaptació de la producció animal als canvis pel creixement de la població humana) que se celebrarà a la Universitat [Leer más…]
FAECA denuncia la pasividad del MARM ante la grave crisis del sector caprino
La Federación Andaluza de Empresas Cooperativas Agrarias (FAECA) lamenta que el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM), todavía hoy, no haya tomado medidas para paliar la grave crisis por la que atraviesa el sector caprino, ignorando el escrito presentado por FAECA, a través de Cooperativas Agro-alimentarias, el pasado mes de febrero. [Leer más…]
Milers de persones visiten el Mercat del Ram de Vic
Un any més el Mercat del Ram de Vic ha estat una gran festa pel sector agrícola i ramader. Aquest diumenge, 28 de març, al vespre en la roda de premsa de valoració la regidora de Promoció Econòmica i vicepresidenta de l’Institut Municipal de Promoció i Economia de Vic (ImpeVic), Mercè Vidal, explicava que “distribuir [Leer más…]
Ebro Puleva firma la venta de su negocio lácteo al grupo Lactalis
Ebro Puleva (www.ebropuleva.com) y Lactalis (www.lactalis.fr) han firmado el contrato de compraventa de la división láctea del Grupo Ebro Puleva. Como se anunció el pasado 8 de marzo, la operación está valorada en €630 millones y el cierre definitivo de la misma está sujeto a la aprobación de las autoridades europeas de la competencia. La [Leer más…]
Acuerdo en Francia para subir el precio de la leche en el segundo trimestre
La reunión que ayer mantuvo con el Ministro francés de Agricultura, Bruno Le Maire, con ganaderos, cooperativas e industrias lácteas ha tenido éxito. Se ha acordado una subida de precio de entre un 9-10% para el segundo trimestre de este año. El motivo de la reunión es que el Ministro ha querido mediar entre ganaderos [Leer más…]
El Gobierno aprueba el uso del logotipo «Letra Q» en el etiquetado de la leche y los productos lácteos
El Consejo de Ministros aprobó ayer un Real Decreto que regula el uso voluntario del logotipo «Letra Q» en el etiquetado de la leche y los productos lácteos destinados a ser entregados, sin ulterior transformación, al consumidor final. Este sistema de etiquetado será de gran utilidad para contar con un sector más competitivo y con [Leer más…]
El sector vacuno se reune con el MARM
El secretario de Estado de Medio Rural y Agua, Josep Puxeu, ha presidido la Mesa Sectorial del Vacuno de Carne, a la que han asistido representantes de ASAJA, UPA, COAG y Cooperativas Agroalimentarias. En el encuentro, que ha servido para abordar las principales cuestiones relevantes en el sector, se ha repasado el nivel de apoyos [Leer más…]