El tipo de Salmonella que más frecuentemente está asociado a las contaminaciones humanas, en relación con los huevos, es Salmonella enteritidis. Además, existe una relación lineal entre el número de manadas positivas a S. enteritidis en los diferentes estados miembro y el número de huevos contaminados con el microorganismo. Por tanto, una reducción en el [Leer más…]
Ganadería
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Los retos de la acuicultura valenciana pasan por liderar la producción de dorada, lubina y corvina e incentivar las especies de crecimiento rápido
Expertos ingenieros agrónomos han destacado que los retos de la acuicultura valenciana pasan por consolidar el liderazgo en la producción de ciertas especies en las que la Comunidad Valenciana ha despuntado en los últimos años como son la dorada (44% de la producción nacional en 2009), la lubina (21%) o la corvina (37%). Según el [Leer más…]
Orden PRE/962/2010, por la que se regula el Comité de disponibilidad de medicamentos veterinarios.
La gripe aviar supone todavía una amenaza, según la FAO
A pesar de que la acción internacional concertada ha conseguido eliminar con éxito el letal virus H5N1 de las aves de corral en casi todos los 63 países infectados cuando el brote de 2006 alcanzó su pico, el virus persiste en cinco países y por tanto sigue representando una amenaza para la salud humana y [Leer más…]
Las vacas lecheras producen un 4% de los gases de efecto invernadero según un informe de la FAO
El sector lácteo genera cerca del cuatro por ciento de todas las emisiones antropogénicas mundiales de gases de efecto invernadero (GEI) según un nuevo informe de la FAO. Esta cifra incluye las emisiones asociadas a la producción, elaboración y transporte de productos lácteos, así como las emisiones relacionadas con la carne de animales procedentes del [Leer más…]
Conflicto EEUU/Rusia por el pollo clorado: principio de acuerdo
En el conflicto que desde hace varios meses enfrenta a EEUU y a Rusia por las canales pollo que han sido desinfectadas con productos clorados, parece que Rusia ha hecho prevalecer su opinión. Rusia decidió prohibir la entrada de carne de pollo clorada de EEUU desde el pasado 1 de enero. Dado que en EEUU [Leer más…]
Un avicultor irlandés inventa una maquina expendedora de huevos frescos
Un productor de gallinas camperas de Cork (Irlanda) ha inventado y patentado una maquina expendedora de huevos frescos. La primera maquina está instalada en la granja de este emprendedor avicultor y permite que los conductores y los peatones que pasan por delante puedan adquirir directamente huevos del día, de gallinas camperas, directamente de la granja. [Leer más…]
II Asamblea General de la Plataforma Tecnológica Española de la Pesca y la Acuicultura
El Director General de Ordenación Pesquera del MARM, Juan Ignacio Gandarias, participó ayer en la inauguración, en Madrid, de la segunda Asamblea General de la Plataforma Tecnológica Española de la Pesca y la Acuicultura (PTEPA). Ignacio Gandarias ha advertido que el sector pesquero y acuícola debe estar preparado para aprovechar las herramientas más innovadoras para [Leer más…]
Aumenta el número de colmenas pero disminuye el número de apicultores profesionales
El censo de colmenas en España ascendió a 2.459.373 en marzo de este año, lo que supone un aumento de un 5,6% con respecto a 2007 El número total de apicultores también ha aumentado (un 2% en relación con 2007), sin embargo, el número de apicultores profesionales (con más de 150 colmenas) ha disminuido en [Leer más…]
Bajar el consumo de pienso en su granja, ¿por dónde continuar?
La situación actual de costes ha hecho que nos enfoquemos sobre el control de la eficiencia alimenticia en la fase de crecimiento y cebo en la cría del cerdo. Sin embargo, en muchos casos, tenemos a un gran olvidado “El pienso consumido por nuestras reproductoras” Enfoque esta tarea abrumadora en estos sencillos pasos La mayoría [Leer más…]