Tras el descenso de 1,19 €/100 kg en el precio de la leche en la UE entre febrero y marzo de este año, se ha registrado una subida en abril, de 0,37 €/100 kg. Estas subidas y bajadas han provocado que el precio de la leche se haya reducido en 0,06 €/100 kg desde principio [Leer más…]
Ganadería
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Un paso más cerca para prevenir la contaminación de E. coli O157:H7 en vacuno
Un equipo de investigación de varias universidades de EEUU ha descubierto cual es el proceso de contaminación de la bacteria patógena E. coli O157:H7 en el tracto digestivo del vacuno. Conocer los pasos en los que se produce la contaminación podría ayudar a buscar un método para prevenirla. Los investigadores han comprobado que para que [Leer más…]
Real Decreto 692/2010, por el que se establecen las normas mínimas para la protección de los pollos destinados a la producción de carne y se modifica el Real Decreto 1047/1994, de 20 de mayo, relativo a las normas mínimas para la protección de terneros.
Real Decreto 692/2010, por el que se establecen las normas mínimas para la protección de los pollos destinados a la producción de carne y se modifica el Real Decreto 1047/1994, de 20 de mayo, relativo a las normas mínimas para la protección de terneros.
Decisión no 477/2010/UE por la que se confecciona una lista de terceros países o partes de terceros países, y se establecen las condiciones de certificación veterinaria, sanitaria y zoosanitaria, para la importación a la Comunidad de determinados animales vivos y de su carne fresca
Reglamento (UE) no 479/2010 sobre comunicaciones de los Estados miembros a la Comisión en el sector de la leche y los productos lácteos
Salen las primeras toneladas de mantequilla de la intervención
El Comité de Gestión de Producto Lácteos, en su reunión de ayer, adjudicó 11.511 tn de mantequilla para su venta desde la intervención, desde almacenes de Bélgica, Irlanda, Francia, Holanda y Reino Unido. Los precios oscilaron entre 345 y 385 €/100 kg. Por el contrario, se rechazaron todas las ofertas presentadas para la leche desnatada [Leer más…]
Introducidas modificaciones en la ordenación de la avicultura de carne
Se acaba de publicar el Real Decreto 692/2010 sobre protección de los boilers, el cual introduce algunas modificaciones en la normativa sobre ordenación de la avicultura de carne (RD 1084/2005). Una de ellas es que adapta el contenido a la normativa comunitaria en materia de control de salmonelas y a las particularidades de ciertas producciones [Leer más…]
Publicada la nueva normativa sobre protección de los broilers
Se acaba de publicar el Real Decreto 692/2010 sobre protección de los pollos de cría destinados a la producción de carne. De esta forma, España ha cumplido la obligación de tener transpuesta a la legislación nacional, la Directiva 2007/43/UE sobre protección de los broiler, antes del 30 de junio. No se ven afectadas por este [Leer más…]
Los precios de leche bajaran a 0,27-0,29 €/kg al final de la década, según un estudio holandés
Las explotaciones grandes, que soporten menores costes por unidad de producción y que sean capaces de producir cobrando menos por la leche serán las viables en los próximos años. Así lo ha puesto de manifiesto un estudio realizado por el Instituto holandés de investigación LEI de la Universidad de Wageningen. Dicho estudio ha sido encargado [Leer más…]