El grupo Tecnología y Genética Porcina de la Facultad de Veterinaria diseña un pienso natural con el que se obtiene, una carne con mayor valor nutricional. Esta nueva grasa ideal aporta nutrientes lipídicos esenciales en un equilibrio tal, que puede reducir la aparición de enfermedades cardiovasculares. El estudio, en colaboración con ganaderos aragoneses y navarros, [Leer más…]
Ganadería
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La Eurocámara reclama una política pesquera transparente y justa
El Parlamento Europeo aprobó ayer un informe que pide garantías para que las importaciones de pescado cumplan las mismas normas sanitarias que los ejemplares capturados en aguas comunitarias, y reclama que los productos pesqueros sean clasificados como sensibles en las negociaciones comerciales. El texto reconoce que las importaciones de pescado juegan un papel esencial en [Leer más…]
Los precios del porcino en a UE se estabilizan o bajan, según los mercados
Pagina nueva 1 El mercado del cerdo porcino se ha caracterizado por una tendencia a la estabilidad en los países que redujeron el precio la semana precedente (como Francia Alemania y Bélgica) y por una tendencia a la baja en los países que mantuvieron el precio, como en el caso de Dinamarca. Suecia ha sido [Leer más…]
LA UNIÓ denuncia que el precio del ganado ovino baja más de un 20% a lo largo de este año
Los ganaderos de ovino de la Comunitat Valenciana están en una situación dramática con unos precios muy bajos que conllevan un creciente abandono de las explotaciones durante los últimos años, según denuncia LA UNIÓ. Esta y otros problemas que tienen los productores de ovino-caprino se han tratado en el transcurso de una jornada celebrada por [Leer más…]
Los ganaderos denuncian ante Competencia a varias empresas e industrias cárnicas por continuar aplicando descuentos por eliminación de MER.
La Asociación Nacional de Productores de Vacuno de Carne, ASOPROVAC, la Asociación Agraria Jóvenes Agricultores, ASAJA y Cooperativas Agro-alimentarias de España, CA, presentaron ayer denuncia ante la Comisión Nacional de la Competencia contra aquellas empresas cárnicas y mataderos que, haciendo caso omiso a la Orden ARM 1163/2010, de 29 de abril, siguen realizando descuentos por [Leer más…]
El COPA-COGECA presenta su visión detallada del futuro del sector lácteo
Durante una reunión organizada ayer con la Comisión Europea sobre el futuro del sector lácteo de la UE, el Copa-Cogeca solicita medidas a largo plazo para reducir la extrema volatilidad del mercado y para garantizar que los agricultores obtienen una recompensa justa por sus productos. Esta iniciativa se inscribe en el marco de la reunión [Leer más…]
UPA pide a las industrias que suban los precios de la leche a los ganaderos, como demandan todos los mercados
La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) reclama a las industrias lácteas que actualicen los precios que pagan a los ganaderos, tal y como demandan los mercados nacional, comunitario e internacional. UPA denuncia que cuando en España los precios de productos industriales como la mantequilla o la leche en polvo cotizaron a la baja, [Leer más…]
El Parlamento Europeo endurece los límites a las emisiones de industrias y explotaciones ganaderas
La Eurocámara aprobó ayer una directiva que introducirá límites más estrictos para las emisiones industriales a partir de 2016. La nueva legislación actualiza e integra en un solo texto siete directivas comunitarias, incluida la de prevención y control integrados de la contaminación (IPPC) y la relativa a las grandes instalaciones de combustión. Las nuevas normas [Leer más…]
Mercado de los productos lácteos: estabilidad en la mantequilla y debilidad en la leche en polvo
El mercado comunitario de la mantequilla se encuentra ajustado, con unos precios consolidados en los niveles actuales. Las 25.000 tn de mantequilla que han salido de la intervención no parece que hayan causado muchos problemas en el mercado. Por el contrario, la situación del mercado de la leche en polvo es bien distinta, pues se [Leer más…]
¿Hay diferencias nutricionales entre los huevos blancos y morenos?
La principal diferencia entre los huevos morenos y los blancos es el tamaño. Los huevos morenos pesan más, si bien, los huevos blancos tuvieron mayores porcentajes de sólidos totales y de grasa cruda, de acuerdo con un estudio llevado a cabo por el Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS). Sin embargo, los investigadores no [Leer más…]