La cooperativa apícola Sierras Andaluzas, miembro de FAECA, y en torno a la que se agrupa el 10% de los apicultores andaluces ha sufrido un descenso del 25% en su producción de miel, en la última campaña, una reducción que, según el presidente sectorial de FAECA, Juan Francisco Ramírez, es extensible a la producción final [Leer más…]
Ganadería
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ASAJA-Sevilla felicita a la Consejera de Agricultura por su actuación en el fraude en el etiquetado del ibérico
El presidente de ASAJA-Sevilla, Ricardo Serra, ha felicitado a la consejera de Agricultura, Clara Aguilera, tras la detección de una empresa comercializadora que etiquetaba como procedentes del cerdo ibérico jamones, paletas y cañas de lomo importados de Italia y procedentes de cerdos de otras razas, lo que supone por tanto un fraude al consumidor. Asimismo, [Leer más…]
7 focos de lengua azul en España desde el inicio de la recirculación del virus
Hace 4 semanas se confirmó la recirculación del virus de la lengua azul en España, y desde entonces se han confirmado 7 casos. El 20 de septiembre se confirmó el primer caso del virus de la lengua azul del serotipo 1. En la actualidad son 5 casos, localizados en la mitad suroccidental de la península. [Leer más…]
Un estudio compara varios métodos de reducción de olores en las explotaciones porcinas
Investigadores de la Universidad de Wageningen (Holanda) han llevado a cabo un estudio para evaluar que sistema pueden resultar más efectivos y menos costosos para reducir los olores en las explotaciones de porcino. Esta investigación ha sido financiada por la Interprofesional holandesa del ganado y las carnes (PVV). El olor de las explotaciones porcinas es [Leer más…]
Doux amenaza en Francia con bajar la remuneración al avicultor si la distribución no sube los precios
El principal productor de pollo en Francia y uno de los mas importantes de España, Doux ha amenazado a la distribución francesa que si no sube el precio de pollo tendrá que reducir la remuneración de más de 1.000 avicultores integrados y/o reducir su nivel de actividad. Según la empresa, en estos momentos está negociando [Leer más…]
La EFSA reúne a expertos de la UE para debatir el bienestar animal durante el transporte
La Asociación Nacional de Comerciantes de Ganado Porcino, ANCOPORC, se ha reunido en Italia, en la sede de la EFSA, para intercambiar puntos de vista sobre el nuevo enfoque adoptado por la Comisión Europea en la evaluación del Bienestar de los Animales durante el transporte, con organizaciones de los diferentes sectores, operadores, consultores y representantes [Leer más…]
Finaliza la campaña contra la peste bovina
Una ambiciosa campaña a nivel mundial que ha llevado a la peste bovina -una mortífera plaga del ganado- al borde de la extinción, está poniendo fin a sus actividades sobre el terreno, allanando el camino para la erradicación oficial de la enfermedad. Será la primera vez en la historia que la humanidad tiene éxito a [Leer más…]
Precios medios de los productos ganaderos en España a 13 de octubre de 2010
De acuerdo con el Informe Semanal de Coyuntura a 13 de octubre de 2010, publicado por la Secretaría General Técnica del MARM, los precios medios nacionales de los productos ganaderos han sido: VACUNO: Estabilidad en el precio de la carne de ternera (-0,09%), ceden las cotizaciones de la carne de añojo (-1,95%). Sin cambios significativos [Leer más…]
Las precipitaciones y las temperaturas, factores claves en la producción de montanera
La categoría montanera corresponde a cerdos ibéricos alimentados al modo tradicional, es decir, sueltos en la dehesa. Esto obliga al animal a llevar un ejercicio continuado y de esta forma consigue una mejor distribución de las grasas intramusculares. Javier Gonzalo, ha realizado en su tesis un análisis sobre este tipo de producción porcina en la [Leer más…]
Detectada una nueva cepa altamente patógena del virus PRSS
Investigadores de la Universidad de Gant (Bélgica), dirigidos por el Dr. Hans Nauwynck han descubierto una nueva cepa del virus del síndrome reproductivo y respiratorio porcino (PRRS). El virus del PRRSV está dividido en un genotipo de Europa y otro de Norteamérica. Aislados del virus PRSS de Europa del Este son del genotipo europeo, pero [Leer más…]