Las entregas de leche en Francia progresan a buen ritmo. Según los últimos datos del Ministerio francés de agricultura, en agosto pasado, las entregas fueron un 5% más elevadas que en el mismo mes del año anterior. La cifra acumulada de entregas durante los cinco primeros meses de la campaña es un 2% más elevada [Leer más…]
Ganadería
El cobre y zinc usados en los piensos podrían suponer riesgos medioambientales futuros en algunas zonas del norte de Europa
El cobre y el zinc se usan rutinariamente como aditivos en la alimentación animal y durante este uso resulta inevitable que ambos elementos se liberen al medio ambiente. De acuerdo con un estudio externo que ha sido publicado por la Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA), en la situación actual, los riesgos medioambientales [Leer más…]
El cobre y zinc usados en los piensos podrían suponer riesgos medioambientales futuros en algunas zonas del norte de Europa
El cobre y el zinc se usan rutinariamente como aditivos en la alimentación animal y durante este uso resulta inevitable que ambos elementos se liberen al medio ambiente. De acuerdo con un estudio externo que ha sido publicado por la Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA), en la situación actual, los riesgos medioambientales [Leer más…]
Un mortífero virus amenaza con extenderse por África austral
Una mortífera enfermedad viral aparecida en Tanzania a principios de año amenaza con extenderse por África austral, poniendo en peligro a más de 50 millones de ovejas y cabras en 15 países, según la alerta lanzada hoy por la FAO. Conocida como peste de los pequeños rumiantes (PPR), está considerada como la enfermedad viral más [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 43 (25-31/10/11)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,11 -0,01 €/kg canal Alemania 1,4 0,03 €/kg canal Países Bajos 1,04 0 €/kg canal Países Bajos 1,32 0 €/kg vivo Dinamarca 1,23 0 €/kg canal Bélgica 1,28 0 €/kg vivo Portugal — — €/kg canal España 1,01 0 €/kg vivo Italia 1,16 -0,02 €/kg [Leer más…]
Se reactivan los precios mundiales de los productos lácteos
Aunque entre mayo y agosto, se redujeron los precios mundiales de los productos lácteos, en octubre, éstos se han reavivado. El precio de la leche entera en polvo y de la leche desnatada en polvo subieron 100 $/tn y 150 $/tn el pasado mes. Los precios del queso Cheddar y de la mantequilla se incrementaron [Leer más…]
Nosema ceranae es un nuevo parásito de las abejas melíferas de Tailandia
Investigadores tailandeses han constatado que Nosema ceranae, detectado en Apis florea es capaz de infectar otras especies de abejas. Han confirmado la presencia en abejas obreras Apis florea, Apis melífera o Apis cerana de Nosema ceranae en la provincia tailandesa de Samut Songkram. Los investigadores, por primera vez, han realizado una infección experimental de A. [Leer más…]
Selección genómica para mejorar rasgos de los cerdos
La selección genómica puede conllevar muchas ventajas a la selección porcina. Así lo ha demostrado un estudio llevado a cabo entre investigadores daneses de la Universidad de Aarhus y del Centro de Investigación Porcina. Con la selección genómica se puede determinar el potencial genético de un animal de acuerdo con su perfil de ADN. Los [Leer más…]
Las entregas en septiembre fueron un 2% más elevadas
Según datos publicados por el FEGA, las entregas españolas de leche, en septiembre pasado, sexto mes del periodo de asa láctea 10/11, fueron de 476.306 tn sin ajustar por materia grasa, cantidad un 2% más elevadas que la de septiembre del año anterior. Desde que se inició la campaña, las entregas han sido todos los [Leer más…]
La EFSA debería contar con un mayor elenco de expertos.
La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) organizó los pasados 12 y 13 de octubre un coloquio sobre riesgos emergentes en el que participaron más de 100 expertos de la UE, países de pre-adhesión, así como de EEUU, Australia y Nueva Zelanda. Hubo consenso general en el que la EFSA es el organismo [Leer más…]