El gobierno de Corea del Sur ha decidido aumentar a 110.000 tn la cantidad de carne de cerdo que puede importarse con arancel cero. A finales de enero se decidió establecer esta cuota en 60.000 tn, la cual empezó a funcionar a principios de febrero. Las cantidades importadas por encima de la cuota, tienen el [Leer más…]
Ganadería
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Precios justos al ganadero. Manifiesto de los ganaderos de Castilla y León de ASAJA, COAG, UPA, UCCL y URCACYL
Los precios actuales que recibimos los ganaderos no cubren los costes de producción y cada día se cierran más granjas y se pierde el oficio. No solo los ganaderos somos los perjudicados, sino que TODOS estaremos afectados con subidas en la cesta de la compra, debido a la escasez de productos nacionales. POR ELLO: 1.- [Leer más…]
El tamaño del matadero y el momento de día del procesado influye en la contaminación por Salmonella de las canales de broiler, según la EFSA
El riesgo de canales de pollo contaminados con Salmonella aumenta con la capacidad de sacrificio del matadero y si se procesa la canal en las últimas horas del día. Asimismo, el riesgo de contaminación de las canales con esta bacteria varía significativamente entre países. Además, también varía mucho entre mataderos dentro de un mismo país, [Leer más…]
26.700 tn de porcino solicitan el almacenamiento en las tres primeras semanas
El pasado jueves, el FEGA volvió a notificar a Bruselas las nuevas cantidades de carne de porcino que han solicitado el almacenamiento privado de carnes. En los últimos días, han solicitado el almacenamiento privado unas 2.000 nuevas tn. En total, la cantidad solicitada por España desde que se abrió esta medida el pasado 1 de [Leer más…]
El Gobierno actualiza las condiciones para la calificación sanitaria de las explotaciones de reses de lidia y regula el movimiento de estos animales
El Consejo de Ministros aprobó el viernes, a propuesta del Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino, un Real Decreto que regula la calificación sanitaria de las ganaderías y explotaciones de reses de lidia así como el movimiento de estos animales hacia o entre explotaciones adaptadas a la situación epizootiológica de la brucelosis [Leer más…]
ENBA exige a CARREFOUR que paralice la campaña donde prevé regalar leche entre sus clientes
La organización agraria ENBA lamenta la actitud de la cadena de distribución CARREFOUR que tiene previsto para la próxima semana el lanzamiento de una campaña que regala una caja de 6 litros de leche a aquellos clientes que superen un determinado importe de compra. CARREFOUR sigue con su imparable campaña de desprestigiar y banalizar un [Leer más…]
UPA considera muy importante el aumento de la edad de los análisis de EEB
Román Santalla, secretario de Ganadería de UPA, ha mostrado su satisfacción por lo que considera “una prueba irrefutable del buen hacer de los ganaderos españoles”. La medida demuestra que está enfermedad -que ha puesto en jaque a miles de explotaciones ganaderas españolas desde el año 2000- está en fase de erradicación. “El consumidor español dispone, [Leer más…]
Resolución de 27 de enero de 2011, de la Dirección General de Industria y Mercados Alimentarios, por la que se concede la protección nacional transitoria a la modificación de la Denominación de Origen Protegida «Queso Manchego».
EEUU producirá más leche y Australia menos
Las últimas estimaciones del Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) apuntan a que en 2011, la producción de leche llegará a 88,25 millones de tn, es decir, un 1,8% más que en 2010. También han aumentado las estimaciones de precio para 2011. En el caso de la leche desnatada en polvo, las estimaciones de precio [Leer más…]
UPA observa avances en las negociaciones del real decreto pero advierte de que “toda la leche debe tener contrato”
La organización agraria UPA ha difundido un comunicado tras la reunión de anteayer en el Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino (MARM) con los responsables del sector lácteo. UPA ha insistido en la necesidad de reforzar el poder negociador de los productores frente a distribuidores e industria. El MARM, a través de [Leer más…]