El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino publicó ayer en el Boletín Oficial del Estado tres Convenios de encomienda de gestión, suscritos con las Comunidades Autónomas de Madrid, Andalucía y Castilla-La Mancha, para la investigación aplicada en materia de apicultura durante el año 2010, en el marco del Programa Nacional Apícola. El [Leer más…]
Ganadería
Una vacuna experimental de bajo coste protege los cerdos frente a la circovirosis
Los Drs. Fernando Rodríguez y Joaquim Segalés, del CReSA, han publicado un artículo en la revista Vaccine que demuestra la utilización de la larva del insecto Trichoplusia ni para producir la proteína recombinante de la cápside del circovirus porcino tipo 2 (PCV2) y el uso de esta proteína en una vacuna experimental frente a PCV2 [Leer más…]
El agua es el doble de cara que la leche en los supermercados británicos por la guerra entre éstos
Con el nuevo año y la cuesta de enero se ha recrudecido la guerra de precios de la leche en la distribución británica. La leche está siendo usada como producto reclamo para atraer a los clientes. Las cadenas de distribución están ofertando la leche en brik a mitad de precio que el agua embotellada. Tesco, [Leer más…]
JARC denuncia que els escorxadors no respecten el preu de llotja del conill
Joves Agricultors i Ramaders de Catalunya (JARC) vol denunciar l’actitud que estan tenint els escorxadors a l’hora de liquidar els conills als productors ja que no es respecta en absolut el preu que es pacta a la Llotja de Bellpuig, mercat de referència per aquest tipus de carn. Aquesta setmana, la llotja catalana va establir [Leer más…]
Una mayoría de industrias lácteas de la UE mantienen invariables los precios de noviembre
El precio medio en la UE para la leche entregada en noviembre ha sido de 33,23 €/100 kg, lo que implica un aumento de 0,12 €/100 kg en comparación con el del mes anterior y de 4,96 €/100 kg con respecto al de noviembre de 2009, (+17,5%), de acuerdo con las cifras manejadas por la [Leer más…]
¿Cuándo es el momento adecuado para dar agua a los terneros?
Es muy importante que los terneros tomen agua fresca, también en invierno, ya que afecta positivamente a su consumo de starter, a su salud y a su desarrollo. El momento en el que se aporta el agua a los terneros va a influir en que ésta se consuma en mayor o menor medida, según el [Leer más…]
Pollos transgénicos que impiden la propagación de la influenza aviar
Un grupo de investigadores británicos y australianos han desarrollado un pollo transgénico, no destinado a consumo humano sino como prueba de una investigación, que tiene la característica de impedir la propagación del virus de la influenza aviar altamente patógena H5N1. Este pollo produce un señuelo de ARN que se aglutina a la polimerasa del virus [Leer más…]
Recomendaciones de la EFSA para mejorar el bienestar en el transporte animal
La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) acaba de publicar nuevas recomendaciones para mejorar el bienestar de los animales durante el transporte, basadas en la revisión de la literatura científica disponible desde 2004 hasta la fecha. Estas recomendaciones se tendrán en cuenta en el informe que la Comisión Europea tiene que presentar ante [Leer más…]
CCOO denuncia que Nueva Rumasa no cumple sus acuerdos en Quesaría Menorquina
Durante el pasado año, hemos padecido una falta de materia prima que ha imposibilitado en muchos casos poder servir los pedidos en los plazos establecidos. Concretamente, los trabajadores y trabajadoras tuvimos que cambiar una semana de las vacaciones de verano al mes de abril por problemas en el proceso productivo. Durante los meses de verano [Leer más…]
Els escorxadors no respecten el pacte tàcit de tenir com a referència el preu de la Llotja de Bellpuig, tot i cotitzar per sota del cost de producció
El divendres 7 de gener, la Llotja de Bellpuig va cotitzar a 1,65€/kg. Aquest preu està molt per sota del cost de producció. De forma intolerable, els escorxadors no han respectat el pacte tàcit entre productors i escorxadors de tenir com a referència el preu de la Llotja de Bellpuig. La diferència entre el preu [Leer más…]