Muchos son los beneficios nutricionales del consumo de huevos, pero además, un reciente estudio ha puesto de manifiesto una nueva ventaja de este alimento. Los huevos tienen la capacidad de saciar antes el apetitivo que otros alimentos con el mismo nivel calórico, con lo que pueden resultar muy adecuados para evitar sobrepeso. Una investigación llevada [Leer más…]
Ganadería
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UPA valora la reducción de módulos del IRPF a la ganadería
El Boletín Oficial del Estado (BOE) publicó esta semana una orden que reduce los módulos del IRPF para determinadas actividades agrícolas y ganaderas en todo el territorio nacional. La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos ha valorado positivamente esta medida, aunque reconoce que “es sólo un parche a la sangrante herida que sufre el sector [Leer más…]
COAG pide a los Ministerios de Economía y Medio Rural que subsanen su “lamentable omisión” y reduzcan la carga fiscal a la apicultura en el 100% del territorio nacional
Tras la publicación de la Orden EHA/1034/2011, en la que se establece una reducción fiscal a determinadas producciones agrícolas y ganaderas que se vieron afectadas por circunstancias excepcionales en 2010, (caso de climatología adversa o dificultades que impidieron su normal funcionamiento), COAG considera injustificado el criterio seguido por el Ministerio de Economía y el Ministerio [Leer más…]
Las aves desarrollan colores más pálidos y más negros por la oxidación
Investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) han hallado una relación entre los colores vivos de las aves y el estrés oxidativo, un proceso químico que se produce en las células cuando existe un exceso de sustancias oxidantes o radicales libres en el organismo. Los científicos han descubierto que las perdices rojas (Alectoris rufa) [Leer más…]
El ovino de leche necesita ayuda para sobrevivir
El sector del ovino de leche, en la línea del resto de sectores ganaderos, atraviesa una de sus peores crisis como consecuencia de los bajos precios de la leche y de los corderos, y de los altos costes de producción, en especial de los de alimentación animal, por la fuerte subida de los piensos y [Leer más…]
El Secretario General de Medio Rural presenta el contrato obligatorio en el sector lácteo como una herramienta de estabilidad y cohesión sectorial
El Secretario General de Medio Rural del MARM, Eduardo Tamarit, planteó ayer, en el marco del Seminario Estatal del Sector Lácteo que, organizado por COAG, se celebra hoy en Santander, las ventajas que ofrece el Real Decreto sobre la obligatoriedad de los contratos en el sector lácteo, asegurando que “una herramienta de estabilidad y cohesión [Leer más…]
Hoja de ruta medioambiental para el porcino británico
La interprofesión británica del porcino ha lanzado una hoja de ruta medioambiental con el fin de conseguir reducir la huella que sobre el medio ambiente puede hacer la producción de cerdos en el Reino Unido. El objetivo de la interprofesión es llegar a más allá del 11% de reducción deseada por el gobierno británico para [Leer más…]
Crece la confianza de los ganaderos neocelandeses en el sector lácteo
Mientras que en España se han producido, en los últimos meses varias manifestaciones de ganaderos de leche para protestar por los precios percibidos y en el Reino Unido se estima que la crisis por la que atraviesa el sector lácteo está siendo la causa de un importante éxodo rural, los ganaderos de Australia y Nueva [Leer más…]
China quiere limitar el uso del maíz distinto a la elaboración de piensos.
Con el fin de asegurar que su ganadería va a tener el suficiente grano con el que alimentarse, el gobierno chino ha decidido limitar el destino no-pienso del maíz, es decir, cuando éste se destina a usos diferentes de la elaboración de piensos, como puede ser para elaborar almidón y etanol. El gobierno chino va [Leer más…]
Las entregas de leche en Francia y el norte de Europa siguen aumentando
Las entregas de leche en Francia en febrero pasado, (último mes del que el Ministerio galo de Agricultura acaba de publicar datos) han aumentado en un 5,8% en relación con febrero del año anterior. Las entregas en Francia en estos últimos meses de campaña están yendo a buen ritmo, aunque en febrero el aumento ha [Leer más…]