Se acaba de publicar el Real Decreto 599/2011, que tiene por objeto establecer las medidas sanitarias para la detección precoz de la peste porcina africana, la peste porcina clásica y la enfermedad vesicular, y regular un plan de vigilancia que permita garantizar en España el mantenimiento del estatus sanitario de “libre” frente a ellas. De [Leer más…]
Ganadería
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Los LMR para la ractopamina y el etiquetado de los OMG, los temas de más controversia en la Comisión del Codex Alimentarius
Durante la Presidencia húngara, que se inició el 1 de enero, se han conseguido muchos avances en las reuniones de la Comisión del Codex Alimentarius (CCA), como el establecimiento de niveles máximos de melamina, una sustancia química peligrosa fraudulentamente introducida en los alimentos infantiles, la promoción de la concepción comunitaria sobre aditivos alimentarios y residuos [Leer más…]
Reducir el precio de los piensos y mejorar la competitividad entre las principales recomendaciones del Grupo ampliado de porcino
En la reunión del Consejo de Ministros de Agricultura, celebrada ayer, se presentaron las conclusiones del grupo de porcino ampliado. Mientras que algunas delegaciones apoyaron dichas conclusiones, como España, otros países señalaron que dichas conclusiones no proporcionaban suficientes respuestas concretas a las causas de la crisis. El Comisario de Agricultura Dacian Ciolos, mencionó que la [Leer más…]
Vacunas ADN basadas en minigenes del Virus de la Fiebre Aftosa
El virus de la Fiebre Aftosa (VFA) es el agente causal de la fiebre Aftosa (FA), probablemente la enfermedad más importante a día de hoy en sanidad animal. Las únicas vacunas autorizadas frente a la FA se basan en virus inactivados que a pesar de su eficacia, tienen una serie de inconvenientes entre los que [Leer más…]
Tres posibles opciones al problema de la tolerancia cero, según el estudio encargado por la Comisión Europea
Cada vez se cultivan más eventos modificados genéticamente (MG) fuera de la UE y dada la gran dependencia del mercado comunitario a las importaciones de maíz y soja para poder alimentar a la ganadería, habría que buscar una solución al problema que presenta la norma de la tolerancia cero. La Universidad de Wageningen (Holanda) propone [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 19 (09-15/05/11)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,41 -0,03 €/kg canal Alemania 1,54 -0,08 €/kg canal Países Bajos 1,22 -0,01 €/kg canal Países Bajos 1,57 -0,01 €/kg vivo Dinamarca 1,38 0 €/kg canal Bélgica 1,11 -0,07 €/kg canal España 1,3 0 €/kg vivo Italia 1,27 0 €/kg vivo Lechones Variación Sem. [Leer más…]
Semana del Veterinario 2011
Desde ayer y hasta el viernes se celebras la Semana del Veterinario 2011, cuyo fin es dar reconocimiento a la labor de los 200.000 veterinarios que trabajan en la UE, muchos de los cuales contribuyen directamente a la protección de la cadena alimentaria desde el campo a la mesa y a la seguridad de los [Leer más…]
Nuevo brik en forma de botella
Para evitar la duda de si comprar la leche en el tradicional brik rectangular o en botella, la empresa Tetra Pack ha decidido lanzar un brik en forma de botella. Se trata de una botella para envasar leche larga vida fabricada con cartón con certificación FSC -Forest Stewardship Council. En su parte superior cuenta con [Leer más…]