El Consejero de Agricultura de Cataluña, Josep María Pelegrí considera que el estado de adaptación de las explotaciones avícolas a la normativa europea de bienestar animal es un poco preocupante…
La paja es un buen material para la cama de los cerdos por su moderada absorción y sus buenas propiedades termales. No obstante, hay diferencias según se trate de la…
1El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino valora la profesionalidad y responsabilidad del sector lácteo español, y su rigor en la aplicación de la normativa vigente en…
España ha conseguido el incremento de cuotas de caballa, bacaladilla y cigala para el sector pesquero español, tras la modificación del Reglamento de TACs y cuotas para 2011 aprobado ayer…
“En principio, el estudio surgió para analizar la huella de CO2 de varios productos pesqueros como la sardina o la merluza –especies representativas del sector en Galicia –. Pero visto…
A lo largo del segundo trimestre del año, los precios internacionales de los productos lácteos han continuado manteniéndose en unos niveles extremadamente altos. Durante el primer trimestre del año, los…
El Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de Andalucía (Ifapa) de la Consejería de Agricultura y Pesca ha desarrollado una nueva metodología en los sistemas de producción acuícola…
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,29 -0,01 €/kg canal Alemania 1,56 0 €/kg canal Países Bajos 1,19 0,01 €/kg canal Países Bajos 1,52 0 €/kg…
Los precios mundiales de las carnes a lo largo de esta década se mantendrán tan firmes, tras los records alcanzados en 2011, como consecuencia de una oferta reducida por menores…
Investigadores del IRTA han realizado un proyecto mediante el cual ha sido posible desarrollar un método estándar consensuado para la evaluación sensorial del jamón curado de cerdo blanco, que beneficiará…
