La FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación) reunió la semana pasada en Wageningen (Holanda) a 51 técnicos, representantes de 27 países europeos, para discutir…
Desde el próximo 1 de julio, en España solo se realizarán test de EEB en animales vacuno con mas de 72 meses, siempre que se trate de animales sanos, que…
Sepor recibe opiniones desde los técnicos que participarán en el Simposio de porcinocultura de esta edición 2011, en este caso de Juan Ignacio Conesa, Director de APICOSE, y fiel seguidor…
La gerente, Patry Bermúdez, junto al equipo de la 44 edición de la Semana Nacional de Ganado Porcino, concreta la organización de la Feria ganadera, industrial y agroalimentaria que tiene…
“En principio, el estudio surgió para analizar la huella de CO2 de varios productos pesqueros como la sardina o la merluza –especies representativas del sector en Galicia –. Pero visto…
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,29 -0,01 €/kg canal Alemania 1,56 0 €/kg canal Países Bajos 1,19 0,01 €/kg canal Países Bajos 1,52 0 €/kg…
Los precios mundiales de las carnes a lo largo de esta década se mantendrán tan firmes, tras los records alcanzados en 2011, como consecuencia de una oferta reducida por menores…
El Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de Andalucía (Ifapa) de la Consejería de Agricultura y Pesca ha desarrollado una nueva metodología en los sistemas de producción acuícola…
Investigadores del IRTA han realizado un proyecto mediante el cual ha sido posible desarrollar un método estándar consensuado para la evaluación sensorial del jamón curado de cerdo blanco, que beneficiará…
A lo largo del segundo trimestre del año, los precios internacionales de los productos lácteos han continuado manteniéndose en unos niveles extremadamente altos. Durante el primer trimestre del año, los…
