Un reciente informe comunitario ha revelado que Irlanda produce productos lácteos, carne de porcino y productos derivados de aves de corral con la “huella de carbono” más baja de la UE-27, mientras que la producción de carne de vacuno y de cordero también obtiene buenos resultados, con huellas más bajas que sus principales competidores internacionales [Leer más…]
Ganadería
Traer carne de vacuno de Argentina es una aberración, según Le Maire
El Ministro francés de Agricultura, Bruno Le Maire, ha hecho una profunda defensa de la agricultura local en una conferencia de prensa en su visita a la asociación Le Petit Producteur. En su opinión, el futuro de la agricultura está en lo local, en la proximidad entre el productor y el consumidor. “Lo local, es [Leer más…]
Traer carne de vacuno de Argentina es una aberración, según Le Maire
El Ministro francés de Agricultura, Bruno Le Maire, ha hecho una profunda defensa de la agricultura local en una conferencia de prensa en su visita a la asociación Le Petit Producteur. En su opinión, el futuro de la agricultura está en lo local, en la proximidad entre el productor y el consumidor. “Lo local, es [Leer más…]
Se precisarían menos cerdos para obtener la misma producción mundial de carne si se siguiera el modelo holandés
De acuerdo con un estudio del Instituto holandés de investigación de economía agraria (LEI) de la Universidad de Wagenigen, si en el mundo se produjera porcino con la misma eficiencia que se produce en los Países Bajos se precisarían muchas menos reproductoras para producir el mismo número de cerdos. En Holanda, el rendimiento medio por [Leer más…]
Los europarlamentarios a favor de ampliar el etiquetado de origen obligatorio a productos cárnicos y lácteos
El Comité de Medio Ambiente del Parlamento Europeo aprobó ayer, en segunda lectura, una propuesta legislativa sobre el etiquetado de los alimentos. La votación se ganó con 57 votos a favor, 4 en contra y 1 abstención. Uno de los puntos clave de la propuesta es el etiquetado nutricional obligatorio. Los europarlamentarios se han mostrado [Leer más…]
El sector porcino italiano necesita cambiar su modelo productivo
La Asociación italiana de Ganaderos Porcinos (ANAS) considera que el sector porcino de su país no solo sufre una situación de crisis debido a los bajos precios de la carne y los altos costes de los piensos, sino que además, la producción no se ha adaptado a lo que el mercado demanda. La política seguida [Leer más…]
Criopreservación de los espermatozoides porcinos
La resistencia de los espermatozoides a la congelación/descongelación depende en gran medida de la capacidad que presenten las células para desarrollar mecanismos activos de resistencia a los estreses térmicos, hídricos y osmóticos inherentes al proceso. Se considera que las mitocondrias de la parte intermedia de los espermatozoides juegan un papel muy importante en la regulación [Leer más…]
La Consejería de Agricultura y Ganadería de Castilla y León abarata para los ganaderos el coste de la eliminación de cadáveres
El Plan de Apoyo al sector Ganadero presentado por la Junta de Castilla y León nace con la intención de poner en marcha rápidamente medidas que ayuden a paliar la grave crisis por la que atraviesa el sector. El documento contemplaba 19 medidas consensuadas con el sector, fiscales, económicas, y de regulación de mercado, entre [Leer más…]
Medio rural elude unha vez máis o papel dos gandeiros na política de prevención de lumes
O sindicato Unións Agrarias quere denunciar unha vez máis que o Goberno de Alberto Núñez Feijoo elude o papel dos gandeiros como grandes xestores do territorio e por consecuencia evita recoñecer o seu traballo na prevención de lumes. Así o demostra cadansúa convocatoria da Consellería de Medio Rural, publicadas recentemente no Diario Oficial de Galicia, [Leer más…]
Varroa y nosemosis, los principales problemas sanitarios de las abejas en Europa según la OIE
El Grupo ad hoc de la OIE encargado de las enfermedades de las abejas melíferas ha propuesto que se revise la distribución mundial y el estatus zoosanitario de Nosema, a la luz de la propagación de Nosema ceranae. Esta decisión se tomó en la reunión del grupo en París, a finales de enero pasado. Asimismo, [Leer más…]