Esta semana, la recientemente creada Oficina de la Leche francesa, que es una iniciativa promovida por varios asociaciones de ganaderos y que corre paralela a la interprofesional láctea francesa CNIEL, ha presentado un nuevo modelo de contrato. Aunque el texto de este modelo no ha circulado todavía, si se han desvelado algunas novedades. Una de [Leer más…]
Ganadería
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Reconocimiento europeo a la calidad del Programa de Mejora de PRE
Un trabajo científico sobre la Metodología de Calificación Morfológica Lineal en el Caballo de Pura Raza Española, utilizada en el Programa de Mejora del PRE desarrollado por ANCCE desde su aprobación por parte del MARM en el año 2003, ha sido galardonado por la Asociación Europea de Producción Animal (EAAP) con la Mención Especial al [Leer más…]
Una cadena de distribución británica acusada de confundir al consumidor por un anuncio de salchichas
Reino Unido cuenta con un organismo Adverstaising Standard Authority (ASA) que se encarga de velar porque los anuncios que salen los medios de comunicación sean veraces y no confundan o engañen al consumidor. Dicho organismo acaba de considerar que un anuncio de televisión de Tesco, una de las principales cadenas de distribución del Reino Unido, [Leer más…]
Medidas fiscales para promover el bienestar animal según CWF
Las medidas fiscales podrían ser un gran aliado para mejorar el bienestar de los animales de granja, según la organización Compassion in World Farming (CWF). Propone que se aplique un IVA reducido o incluso un IVA cero a los productos animales obtenidos con más alto nivel de bienestar, así como que se establezcan amortizaciones fiscales [Leer más…]
Las explotaciones avícolas más rentables son las especializadas de mayor tamaño
Un estudio francés realizado por Cogedis Fideor ha puesto de manifiesto que la situación económica resulta más favorable para las explotaciones avícolas que están especializadas (más del 80% en aves) y que tienen mayor tamaño. En 2010, las explotaciones de producción de pollo en Francia registraron un margen bruto de 29,50 €/m2 en el caso [Leer más…]
Santiago de Compostela pierde las dos “Ferias Históricas Caballares”
La Asociación Pura Raza Cabalo Galego -organizadora desde los últimos quince años, en colaboración con el Ayuntamiento de Santiago de Compostela, de la tradicional Feria Caballar “Feira da Ascensión” y del Gran Premio Institucional “Dragóns de Santiago”- ha solicitado una reunión urgente con el alcalde de Santiago de Compostela, Gerardo Conde Roa, para analizar la [Leer más…]
Los mataderos belgas renuncian a la castración de los cerdos sin anestesia
La Federación Belga de la Carne (FEBEV), que agrupa a los mataderos e industrias cárnicas de Bélgica, ha anunciado públicamente que a partir del 1 de enero de 2012 renuncia a que los cerdos hayan sido castrados quirúrgicamente sin usar anestesia. Con ese anuncio público quieren reconfirmar su adhesión previa a la “Declaración Europea sobre [Leer más…]
Principales industrias cárnicas de porcino en España
Los principales operadores en el sector porcino en España, por volumen de carne de porcino comercializada son los siguientes, de acuerdo con a información publicada en la monografía “El sector porcino en España” de Cajamar y según datos de 2009: – Grupo Batallé-Juia: Está formado por Esporc (fabricación de piensos porcinos), Selección Batallé (desarrollo de [Leer más…]
“II Congreso Internacional de Alimentación Animal. Seguridad Alimentaria”. Lleida, 19 y 20 de Octubre de 2011
Los días 19 y 20 de Octubre de 2011, se celebrará en la ciudad de Lleida, el “II Congreso de Alimentación Animal. Seguridad Alimentaria”. En la organización de este evento, participa la Consejería de Agricultura de la Generalitat de Catalunya, junto con la Dirección General de Recursos Agrícolas y Ganaderos, del MARM, la Agencia Catalana [Leer más…]
SEPOR 2011 abre sus puertas con los ánimos puestos en la recuperación de la ciudad de Lorca
Hasta 21 ponencias dedicas a los aspectos más actuales del sector ganadero.,20.000 metros cuadrados de recinto cubiertos de pabellones o carpas que acogen la muestra ganadera; 300 firmas comerciales repartidas en 400 expositores de material, maquinaria, piensos y laboratorios que este año han acudido al certamen y 8 granjas de selección de reproductores porcinos que [Leer más…]