La Interprofesional Láctea de leche de vaca (INLAC), que en breve lo será también de la leche de oveja y cabra, ha organizado hoy una jornada sobre contratos homologados en la Escuela de Ingeniería Agraria INEA en Valladolid, donde se ha explicado a todos los agentes que operan en el sector lácteo, cómo son gestionados [Leer más…]
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Unió de Pagesos aconsegueix que Agricultura inclogui millores proposades pel sindicat en els ajuts als programes de sanitat animal
Unió de Pagesos ha aconseguit que el Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural (DAAM) reculli les millores proposades pel sindicat en les ajudes de l’any 2011 per a l’execució dels programes de sanitat animal. Així, Agricultura ha acceptat mantenir els imports per animal dels anys anteriors i ha descartat la proposta inicial segons [Leer más…]
Andalucía continuará con los programas de mejora y conservación genética de las razas puras
La consejera de Agricultura de la Junta de Andalucía, Clara Aguilera, anunciado la publicación, en breve de una línea de ayudas que garantizará la continuidad de los programas de mejora y conservación genética de las razas puras, de los que podrán beneficiarse las 23 asociaciones de razas autóctonas de Andalucía por un período de 5 [Leer más…]
Clonan un cerdo chino que sobrevivió 36 días enterrado tras un fuerte terremoto
Científicos chinos han conseguido clonar un cerdo castrado, famoso en China, porque sobrevivió a un fuerte terremoto que se produjo en 2008 en la provincia de Sichuan y alcanzó el nivel 8. El cerdo permaneció durante 36 días entre las ruinas de su corral, a base de comer carbón y beber agua de lluvia. Este [Leer más…]
Doux podría vender sus instalaciones de porcino en Brasil
El productor y procesador de carne de cerdo y pollo, Brasil Foods está en negociaciones para adquirir instalaciones de su competidor, la empresa francesa Doux. Concretamente se trataría de la compra de explotaciones de producción y el matadero en Ana Rech, en el estado de Rio Grande do Sul. Esta operación no implicaría la venta [Leer más…]
La CNC autoriza a Lactalis la compra de Castillo Debic
La Comisión Nacional de la Competencia (CNC) aprobó el pasado 14 de septiembre la operación de compra por parte de Lactalis, líder mundial del sector lácteo, del 50% de las acciones que no poseía de la empresa Castillo Debic Food Service. Con esta adquisición Lactalis se hace con el 100% de la compañía, que anteriormente [Leer más…]
Beber leche en la adolescencia reduce el riesgo de diabetes tipo 2 en la madurez
Un estudio ha mostrado que el consumo de productos lácteos durante la adolescencia reduce el riesgo de diabetes del tipo 2 en la edad adulta. En la investigación participaron 37.038 mujeres que estuvieron registrando sus patrones alimentarios durante su permanencia en el instituto entre 1998-2005. Aquéllas que consumieron una mayor cantidad de productos lácteos en [Leer más…]
Orden PRE/2493/2011, por la que se modifica el Anexo II del Real Decreto 3454/2000, de 22 de diciembre, por el que se establece y regula el programa integral coordinado de vigilancia y control de las encefalopatías espongiformes transmisibles de los animales.
Introducir pescado azul en la dieta de los jóvenes reduce la prevalencia de enfermedades cardiovasculares y metabólicas
El mar y sus frutos han cobrado en este segundo día de Congreso un especial protagonismo. Así, la sesión “Pescado Azul. Beneficios de su consumo entre la población joven” ha reunido a prestigiosos expertos en nutrición y salud que han abordado desde un punto de vista científico las propiedades de este alimento imprescindible en la [Leer más…]
Aumenta en un 8% la exportación española de jamones y paletas
La directora general de Industria y Mercados Alimentarios, Isabel Bombal, participaron en la sesión inaugural del VI Congreso Mundial del Jamón, que se celebra en Lugo entre los días 21 y 23 de septiembre, donde ha destacado el impulso que desde el MARM se da al papel del jamón, uno de los productos más emblemáticos [Leer más…]