La Comisión Europea ha propuesto la posibilidad de utilizar el ácido láctico para reducir la contaminación bacteriana en la superficie de las canales de vacuno. De autorizarse este producto, su uso sería voluntario. La última versión de esta propuesta fue presentada en la reunión del Comité Permanente de la Cadena Alimentaria el pasado 22 de [Leer más…]
Ganadería
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Decisión de Ejecución 2012/147/UE sobre programas de erradicación y vigilancia de enfermedades animales y zoonosis para el año 2012
La industria cárnica francesa pide medidas contra el dumping social
Ganaderos e industria del porcino de Francia continúan su batalla para conseguir eliminar el dumping social en los países limítrofes, que les son competidores. A través del Colectivo francés contra el dumping social, que se creó a instancias del Comité Regional del Porcino de Bretaña (la mayor zona de producción de cerdos de Francia) y [Leer más…]
Andalucía aprueba el decreto que regula las condiciones de sanidad y zootécnicas de los animales
El Consejo de Gobierno de la Junta de Andalcuía ha aprobado el decreto que establece las condiciones de sanidad y zootécnicas de los animales. La norma dota de una regulación de carácter autonómico a esta materia clave para el sector ganadero, que hasta ahora se regía por la legislación básica estatal en los ámbitos de [Leer más…]
Primer caso del virus de Schmallenberg en España
Los servicios veterinarios de la Comunidad Autónoma de Andalucía, han confirmado la presencia de la enfermedad de Schmallenberg en una explotación mixta de ganado ovino y caprino en la comarca Hinojosa del Duque en la provincia de Córdoba. En la explotación afectada se sospechó la presencia de la enfermedad el pasado martes 6 de marzo [Leer más…]
El Ministro francés de Agricultura interviene para que Lactalis se reúna con el Mediador de Contratos
La falta de acuerdo entre la industria láctea francesa Lactalis y sus ganaderos para consensuar un contrato justo y equilibrado ha llevado a que el propio Ministro de Agricultura galo, Bruno Le Maire, haya tenido que intervenir personalmente. Lactalis se está mostrando reacia a negociar contratos lácteos con las organizaciones de productores, prefiriendo negociar contratos, [Leer más…]
Una gran mayoría de los alemanes a favor de un etiquetado de bienestar animal
Un 74% de los alemanes están a favor de aplicar un etiquetado que refleje el nivel de bienestar animal de los cerdos. Las mujeres (con un 80%) serían más favorables que los hombres (68%) a este etiquetado, según ha puesto de manifiesto una encuesta realizada por la consultoría Engel & Zimmermann entre 1.000 encuestados. En [Leer más…]
Plan chino para aumentar la producción de carne
El gobierno chino tiene un plan a cinco años para modernizar el sector ganadero y cárnico y aumentar la producción de carne. Espera poder producir 85 millones de tn de carne en 2015, es decir, un 7% más en relación con 2010. En el caso del porcino, se espera que con este plan quinquenal del [Leer más…]
Resolución de 27 de febrero de 2012, de la Secretaría General de Pesca, por la que se publica la actualización del censo de la flota arrastrera congeladora NAFO.
Alerta en el Reino Unido ante la propagación de la disentería porcina
La interprofesión británica del porcino ha alertado a los ganaderos de porcino ante la propagación de los casos de disentería porcina en la región del norte de Yorkshire. Les ha pedido que se mantengan vigilantes dado que el actual clima frío favorece la propagación de la enfermedad. La disentería afecta tanto a los cerdos de [Leer más…]