En los primeros meses de 2012, Holanda y Dinamarca, que son los dos países de la UE que más lechones exportan, han registrado unas importantes reducciones en sus envíos. En enero pasado, Dinamarca ha reducido sus exportaciones de lechones en un 15% en relación con enero de 2011. Asimismo, Holanda ha bajado sus exportaciones de [Leer más…]
Ganadería
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Alerta en el Reino Unido ante la propagación de la disentería porcina
La interprofesión británica del porcino ha alertado a los ganaderos de porcino ante la propagación de los casos de disentería porcina en la región del norte de Yorkshire. Les ha pedido que se mantengan vigilantes dado que el actual clima frío favorece la propagación de la enfermedad. La disentería afecta tanto a los cerdos de [Leer más…]
Impacto limitado del virus de Schmallenberg en el vacuno
El virus de Schmallenberg (SBV), hasta el momento, ha afectado a siete países y se han registrado 1.842 casos: 205 en Bélgica, 879 en Alemania, 486 en Francia, 1 en Italia, 7 en Luxemburgo, 143 en los Países Bajos y 121 en el Reino Unido. La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) prevé una disminución [Leer más…]
Dejar de ser actualidad en los medios, la mejor medida durante la crisis de la influenza aviar
Recientemente se ha publicado un informe externo, encargado por la Comisión Europea, para evaluar el impacto de las medidas de mercado comunitarias para hacer frente a la crisis de precios que se originó en 2006, por la influenza aviar. La crisis de mercado se produjo a pesar de que no se detectó ningún caso en [Leer más…]
Reglamento (UE) no 200/2012 de la Comisión, relativo a un objetivo de la Unión de reducción de la Salmonella enteritidis y la Salmonella typhimurium en las manadas de pollos de engorde, de conformidad con lo dispuesto en el Reglamento (CE) no 2160/2003 del Parlamento Europeo y del Consejo
UPA y COAG CyL piden expresamente a las Consejerías de Sanidad, Educación y Familia que se consuma `Leche Tierra de Sabor´ en los centros públicos
La `ALIANZA POR LA UNIDAD DEL CAMPO´, que forman las organizaciones UPA y COAG, han remitido en las últimas horas un escrito a D. Antonio María Sáez Aguado (consejero de Sanidad), a D. Juan José Mateo Otero (consejero de Educación) y a Dª Milagros Marcos Ortega (consejera de Familia) solicitándoles que se consuma Leche Tierra [Leer más…]
JARC exigeix al DAAM que doni prioritat per al benestar animal en porcí en els ajuts dels plans de millora
En el marc de la reunió mantinguda el dimecres a la tarda amb el Conseller d’Agricultura, la sectorial del porcí de JARC va exigir al Departament que doni prioritat a les peticions per adaptar-se al benestar animal en la línia d’ajuts als plans de millora. Alhora, es va reclamar que aquesta línia sigui compatible amb [Leer más…]
Entre un 10-20% de las explotaciones de porcino españolas tendrán que cerrar por la directiva de bienestar
CONFECARNE expresó la gran preocupación de la industria cárnica por los negativos resultados de las visitas de inspección de la FVO (Oficina de Inspección Veterinaria de la Unión Europea) en la reunión que mantuvo la semana pasada con la Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios Reclamó un plan de acción coordinado para evitar la [Leer más…]
Boarmarket, un consorcio español para estudiar el mercado de la producción porcina del futuro
Boarmarket es el nombre de un nuevo proyecto que reúne a cinco grupos de investigación de diversas instituciones españolas, entre los que destaca el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) de Monells, Girona, como coordinador del proyecto. El objetivo es analizar la calidad sensorial de la carne de cerdos machos enteros criados en España [Leer más…]
Los consumidores españoles no distinguen si la carne de cordero es de origen español o inglés
La carne de ovino del Reino Unido es aceptada sensorialmente al mismo nivel que el ovino de aquí por parte de los consumidores españoles, según un estudio llevado a cabo por la Organización del Sector del Ovino y Vacuno en Inglaterra (EBLEX) y coordinado por el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentaria (IRTA) que ha [Leer más…]