El sector ibérico de Castilla y León ha elaborado una propuesta para la modificación de la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibéricos. Propone que la norma sea de aplicación a los productos elaborados ibéricos elaborados y/o comercializados en España. En relación con factor racial, apoyan [Leer más…]
Ganadería
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La campaña láctea 2011/12 terminó con 7.767 contratos de leche homologados
En la campaña 2011/12, se comercializaron bajo contrato homologado 2,95 millones de tn de leche en España y se realizaron 7.767 contratos homologados, de acuerdo con los últimos datos del informe de evolución del grado de implantación del contrato tipo homologado de compra-venta de leche de vaca (informe GECOLE). En los últimos años, tanto el [Leer más…]
En marzo subió el precio de los lechones en la UE en un 19%
Tras la reducción estacional de los precios del porcino de la UE a finales del año pasado, éstos empezaron a aumentar en febrero, alcanzado en marzo los 1,62 €/kg, lo que supone un incremento de un 11% en relación con el año anterior. Las razones del aumento fueron el descenso de la producción (-0,5% entre [Leer más…]
Polémico estudio en EEUU que considera a las vacas tan contaminantes como los coches
Un estudio realizado por la Universidad de Colorado y la National Oceanographic and Atmospheric Administration de EEUU, señala que en Los Angeles, las vacas lecheras son cuantitativamente igual de responsables que los coche de la capa de polución atmosférica que hay sobre la ciudad (lo que lo angloparlantes llaman “smog”) El estudio, publicado en Geophysical [Leer más…]
En febrero se pagó la leche en España 4 céntimos menos que en la UE-15 según la Comisión Europea
El precio medio que percibió el ganadero español por la venta de la leche en febrero pasado fue de 32,14 €/100 kg de acuerdo con los datos que maneja la Comisión Europea (CIRCA). Este precio fue 4 céntimos/kg más bajo que el precio que se pagó en la UE-15 (36,09 €/100 kg) y 3 céntimos/kg [Leer más…]
Grandes oscilaciones en la producción de leche en la UE según los países
En 2011, la producción de leche ha aumentado en comparación con el año precedente en la UE, EEUU y Australia. En la UE, la leche recogida en 2011 fue un 2,1% superior a la de 2010, pero este crecimiento no fue uniforme en todos los países, ya que hubo países en los que la producción [Leer más…]
Fijado el importe unitario de los pagos adicionales a las vacas nodrizas para 2011
Para el año 2011, el importe unitario para los pagos adicionales a las vacas nodrizas será de 32,37724264 €/animal, de acuerdo con los datos del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA). Dicho importe se ha obtenido teniendo en cuenta que hay un límite presupuestario asignado de 47.966.000 €, a repartir entre el número de animales [Leer más…]
Acuerdo de ‘Joint Venture’ finalizado: Japfa Hypor Genetics es un hecho.
El acuerdo de creación de una sociedad conjunta anunciada en Noviembre de 2011 entre Japfa Comfeed Long An Ltd. (Japka), líder Vietnamita en alimentación animal y la Compañía Genética Global Hypor B.V. (Hypor) ha finalizado con éxito el 25 de Abril de 2012. Se ha fundado la nueva compañía Japfa Hypor Genetics y se establecerá [Leer más…]
Precios medios de los productos ganaderos en España a 9 de mayo de 2012
De acuerdo con el Informe Semanal de Coyuntura a 9 de mayo de 2012, publicado por la Secretaría General Técnica del MARM, los precios medios nacionales de los productos ganaderos han sido: VACUNO: Esta semana sin cambios en las canales de añojo, registrándose un ligero descenso en las canales de ternera (-0,83%), lo que es [Leer más…]
UCCL: Los ganaderos de vacuno de leche de Castilla y León han perdido en el periodo 2011 – 2012 casi 21 millones de euros
La Unión de Campesinos (UCCL) urge la puesta en marcha de mecanismos que permitan equilibrar las relaciones de los distintos eslabones de la cadena de valor de este producto que ahora mismo favorece descaradamente a la transformación y la distribución. Según un estudio elaborado por la Unión de Campesinos de Castilla y León (UCCL), los [Leer más…]