El mercado lácteo internacional atraviesa una situación de inestabilidad ante la incertidumbre económica. Los operadores prefieren posponer las compras, esperando que los precios bajen. Mientras que el polvo si ha mantenido sus cotizaciones en los últimos meses, el precio de la mantequilla en el mercado mundial no ha dejado de bajar desde que el verano [Leer más…]
Ganadería
EEUU limita el uso de ciertos antibióticos en animales de producción
La Agencia de Seguridad Alimentaria de EEUU (FDA) ha decidido limitar, a partir del próximo 5 de abril, el uso de los antibióticos cefalosporinas, en vacuno, porcino, pollos y pavos. Esta limitación supone que no podrán usarse con carácter preventivo, que no podrán usarse en estos animales medicamentos a base de cefalosporina destinados al hombre [Leer más…]
Alemania propone medidas para reducir el uso de antibióticos en animales de producción
El Ministerio de Agricultura de Alemania ha decidido proponer unas duras medidas en la utilización de antibióticos en animales de producción, así como en el control de su uso. El objetivo es reducir el consumo de antibióticos y prevenir el desarrollo de resistencia a los mismos. Estas medidas estarían encuadradas dentro del Proyecto de Ley [Leer más…]
Arias Cañete reclama celeridad para la negociación de un nuevo acuerdo pesquero con Marruecos
El ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, reclamó ayer, en el marco del encuentro mantenido con la Comisaria de Pesca de la UE, Maria Damanaki, celeridad en la negociación pesquera con Marruecos “Queremos que la Comisión negocie un Acuerdo con la mayor rapidez posible y para ello hemos trasladado un documento [Leer más…]
Precios de la leche en el mundo en noviembre de 2011
En noviembre pasado, los ganaderos de leche de la UE recibieron una media de 35,59 €/100 kg, precio bastante similar al percibido en octubre, el cual se había reducido en 0,7 €/100 kg tras haber subido 3,41 €/100 kg entre mayo y septiembre. En relación con el año pasado, el precio ha subido 0,55 €/100 [Leer más…]
Fiebre aftosa en cerdos en China
Las autoridades veterinarias chinas han informado de la aparición de un caso de fiebre aftosa del serotipo O en una explotación de porcino en la provincia de Hubei. Hacía casi dos años que no se detectaba la enfermedad en China, ya que el último caso comunicado a la OIE data del 22 de febrero de [Leer más…]
Lactalis se expande por el norte de Europa
El grupo lácteo francés Lactalis continúa con su política de expansión. Se ha propuesto comprar la segunda cooperativa lechera más grande de Suecia, Skaanemejerier. La negociación va por buen camino porque una mayoría del Consejo Rector de la cooperativa sueca ha dado su visto bueno al cambio de estatutos y a continuar con las negociaciones, [Leer más…]
La Generalitat de Cataluña pretende aumentar un 150% los impuestos a las empresas cárnicas catalanas
Los datos de lo que significa la industria cárnica catalana para la economía son muy relevantes, ya que supone el 18% del PIB industrial catalán y el 3% del PIB absoluto de Cataluña, alcanza un volumen de producción anual de 2,4 millones de toneladas y exporta el 63% del total de carnes y productos cárnicos [Leer más…]
Sube el precio medio del porcino en la UE en 2011
En la UE, en 2011, el precio del porcino ha aumentado en todos los países productores, si bien este incremento ha sido más elevado en los países del sur. En Italia, el precio medio en 2011 ha sido un 16% más elevado que en 2010, en Francia un 14% más alto y en España, un [Leer más…]