De acuerdo con el Informe Semanal de Coyuntura a 14 de marzo de 2012, publicado por la Secretaría General Técnica del MARM, los precios medios nacionales de los productos ganaderos han sido: VACUNO: Leve subida en las canales de añojo (0,82%), sin movimientos significativos en las de canales de ternera (0,36%). Apenas registra cambios el [Leer más…]
Ganadería
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Miel por neumáticos, nuevo acuerdo del Ministerio de Agricultura de Argentina con Pirelli
El Ministro de Agricultura de Argentina, Norberto Yahuar ha llegado a un acuerdo con firma Pirelli equilibre su balanza comercial. Pirelli importa neumáticos en Argentina por valor de 100 millones de dólares, por lo que según el acuerdo, ahora tendrá que exportar miel por el mismo valor. La Sociedad Argentina de Apicultores si por un [Leer más…]
46.261 ganaderos se beneficiaron de la prima a la vaca nodriza en 2010
En 2010, en España, 46.261 ganaderos se beneficiaron de la prima a la vaca nodriza, por un total de 1.407.016 de cabezas y un importe de 253.867.555,05 €. La cantidad destinada a la prima por vaca nodriza, asciende a 261.153.000 €. Debido a la posible superación del límite presupuestario, tuvo que aplicarse un coeficiente de [Leer más…]
Aumentan los beneficiarios de ayuda por sacrificio en la modalidad de exportación.
En 2010, en España recibieron prima por sacrificio 1.982.362,5 bovinos adultos y 26.768,6 terneros. El importe abonado por esta ayuda ascendió a 46.544.407,37 € por sacrificio de bovinos adultos y 512.980,05 € por sacrificio de terneros. De los beneficiarios de esta ayuda, 74.006 lo fueron en la modalidad sacrificio de adultos, y 15.403 en el [Leer más…]
Propóleos como alternativa natural para conservar embutidos
Investigadores de la Universidad de Colombia están estudiando la utilización de propóleos como sustitutivos de los nitritos en la conservación de la carne. El propóleos son unas sustancias con capacidad antimicrobiana, obtenida a partir de las colmenas de abejas melíferas que lo usan para preservar y proteger su alimento de bacterias y microorganismos no deseados. [Leer más…]
¿De donde procede Nosema ceranae?
El parásito Nosema ceranae se aisló, por primera vez, de la abeja asiática ( Apis cerana ) en Asia y, se extendió posteriormente a la abeja occidental (Apis mellifera). Sin embargo, su origen no se había establecido con precisión. Investigadores españoles y australianos examinaron la la posibilidad de que el parásito tuviera un origen asiático. [Leer más…]
El consumo de salmón criado ‘a medida’ es saludable para las embarazadas
Científicos de la Universidad de Granada han demostrado que el consumo de dos piezas de salmón de piscifactoría (rico en ácidos grasos omega 3 y mínimamente contaminado) a la semana durante el embarazo resulta beneficioso tanto para la salud de la mujer como para la del niño. Su investigación, enmarcada dentro de un proyecto financiado [Leer más…]
El Tribunal de Cuentas de EEUU recomienda clarificar el proceso de solicitud de vacunas con la E coli
El Tribunal de Cuentas de EEUU (GAO) acaba de publicar un informe en el que recomienda que el Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) proporcione una guía más específica sobre los requerimientos necesarios para aprobar vacunas contra la bacteria E. coli que produce la toxina Shinga (STEC por sus siglas en ingles). Desde 2006, la [Leer más…]
OPL presenta al ministerio su proyecto de venta de leche en común, “milkvending”
Los representantes de la Organización de Productores de Leche (OPL) se reunieron el pasado viernes con Carlos Cabanas, director general de Producciones y Mercados Agrarios, y Esperanza Orellana, subdirectora general de Productos Ganaderos, del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA), con el objetivo de debatir el resultado del “paquete lácteo”, aprobado en el [Leer más…]
Austria aprueba la eliminación total de las jaulas de gestación
Esta semana se ha publicado un reglamento en Austria, por el que se introduce la prohibición total de las jaulas de gestación. Esta medida se aplicará a las instalaciones de nueva construcción y a las ampliaciones de las existentes a partir del próximo 1 de enero de 2013. Para el resto, se aplicará a partir [Leer más…]


