Los expertos en nutrición de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) han dictaminado que la leche de cabra es una fuente de proteína adecuada para las fórmulas infantiles, siempre que el producto final cumpla con los criterios de composición de la normativa comunitaria (Directiva 2006/141/EC). Los expertos inciden en que hay que prestar especial [Leer más…]
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La leche de cabra es adecuada para las fórmulas infantiles
La Comisión de Innovación de CESFAC emprende una nueva etapa
El pasado jueves 15 de marzo se celebró la primera reunión de la Comisión de Innovación de CESFAC, tras un periodo de reflexión. Esta Comisión consultiva ha comenzado una nueva etapa con un espíritu renovado y nuevos integrantes, con el objetivo de contribuir a aumentar el conocimiento disponible, particularmente en nuevas materias primas y coproductos [Leer más…]
Publicadas las nuevas normas comunitarias para la vacunación contra la lengua azul
Se acaba de publicar la Directiva 2012/5/UE que actualiza las normas vigentes sobre vacunación contra la lengua azul, que datan del 2000 (Directiva 2000/75/CE) y están hechas en función de las vacunas disponibles en aquel momento (“vacunas vivas modificadas”, o “vacunas vivas atenuadas”). Estas vacunas pueden conducir a la circulación indeseada del virus de la [Leer más…]
Se reduce la producción de piensos en la UE en 2011
La producción de alimentación animal en la UE-27 en 2011 podría llegar a los 150 millones de tn, es decir, un 1% por debajo a la cifra de 2010, que alcanzó los 151,4 millones de tn. Este descenso se debe a una reducción en la producción de piensos para vacunos (-3%) y cerdos (-1%). Por [Leer más…]
ANCHE publica su Catálogo de Sementales para la producción de leche de 2012
La Asociación Nacional de Criadores de Ganado Ovino Selecto de Raza Churra (ANCHE) ha publicado su Catálogo de Sementales para la producción de leche 2012. La metodología empleada para la obtención de este catálogo ha sido la siguiente: la valoración de los sementales que figuran en este catalogo, así como las hembras que no aparecen [Leer más…]
Preguntas frecuentes sobre la enfermedad de Schmallenberg
Pagina nueva 1 1.- DESCRIPCIÓN DE LA ENFERMEDAD: ¿Qué es el virus Schmallenberg y cuál es su origen? El virus de Schmallenberg es un Orthobunyavirus vinculado a los virus del serogrupo Simbu, que incluye entre otros el virus Akabane, Shamonda y Aino. Estos virus están presentes en África, Asia y Australia. [Leer más…]
Proponen posponer la reintroducción de las PAP hasta contar con los test de análisis
Varias organizaciones europeas, que representan los intereses de la ganadería y la industria cárnica de la UE, han pedido a la Comisión Europea que posponga la decisión sobre su propuesta para la reintroducción de las proteínas animales transformadas (PAT) en la alimentación animal, hasta que se disponga de un test PCR. La ausencia hasta ahora [Leer más…]
UPA-UCE espera que el gobierno central modifique la norma de calidad antes de la próxima campaña
La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos UPA-UCE Extremadura participó ayer en la firma del Acuerdo Estratégico para el Sector Ibérico Extremeño entre los representantes del sector y el Gobierno de Extremadura. Este acuerdo incluye los cambios que el Gobierno central debe acometer en la Norma de Calidad del Porcino Ibérico para que ésta funcione [Leer más…]
El sector porcino debe seguir siendo estratégico para Cataluña, según Pelegrí
El conseller de Agricultura de Cataluña, Josep Maria Pelegrí, ha afirmado hoy en Bellaterra, en la clausura de la asamblea general ordinaria de la Asociación Catalana de Productores de Porcino (cerdo), que el sector porcino, de gran importancia y potencialidad en nuestro país, debe continuar siendo estratégico para Cataluña en un futuro inmediato. El conseller [Leer más…]