Ante la grave situación económica por la que atraviesan los ganaderos del Sur-Oeste de Extremadura, que han visto como su renta ha disminuido de manera alarmante desde el año 2008 y que actualmente vislumbran un futuro incierto para el campo, los máximos representantes de las cooperativas agrarias de la zona han mantenido una reunión donde [Leer más…]
Ganadería
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EXCELMEAT, un proyecto para mejorar la calidad de la carne porcina
A lo largo de los próximos 3 años, científicos de 8 centros de investigación de todo el mundo se reunirán en el consorcio EXCELMEAT, un proyecto europeo que pretende mejorar la calidad de la carne de cerdo a través de la genética y de la aplicación de nuevas tecnologías. El constante crecimiento de la población [Leer más…]
Casi 4 millones de aves sacrificadas en México por la influenza aviar
El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria de Mexico ha confirmado 33 granjas avícolas en las que se ha detectado el virus influenza aviar H7N3 (que permanecen en cuarentena) de las 253 que se están investigando en Los Altos en Jalisco. En 82 se ha descartado la presencia del virus y en el [Leer más…]
Presentada la primera “Leche Justa” de Francia
Bajo la marca “FaireFrance” (HazFrancia) se va a comercializar la primera “Fair Milk” o “Leche Justa” en Francia. Se trata de una iniciativa que ha copiado el modelo a la European Marketing Board (promotora de la idea). La leche, que será semidesnatada UHT, va a ser comercializada a través de Fairecoop France que es una [Leer más…]
Los huevos son hoy más nutritivos que hace 30 años
Los huevos que se compran hoy en día tienen un 70% más de vitamina D y el doble de selenio que los que se compraban hace 30 años. Además, contienen un 20% menos de grasa, y más de un 10% menos de colesterol. Asimismo, aportan menos calorías. Un huevo de tamaño mediano aporta hoy 66 [Leer más…]
Los ganaderos británicos están en pie de guerra
Cientos de ganaderos de leche británicos se espera que se den cita en varias protestas ante industrias y supermercados para protestar por el bajo precios de la leche. El 1 de agosto se aproxima y los ganaderos no quieren reducir ni un ápice la presión . El 1 de agosto es la límite impuesta por [Leer más…]
ASAJA-Ávila reclama una legislación específica para la ganadería trashumante
El presidente de la Asociación Agraria Jóvenes Agricultores (ASAJA) de Ávila, Joaquín Antonio Pino, expuso las necesidades de la ganadería extensiva de la provincia en la reunión del grupo de trabajo de la Red Rural Nacional ‘Trashumancia y ganadería extensiva’, de la Dirección General de Desarrollo Rural del Ministerio de Agricultura, a la que acudió [Leer más…]
CETAL e INLAC firman un convenio para potenciar la valoración y visibilidad del sector lácteo
La Fundación Centro Tecnológico Agroalimentario de Lugo-CETAL, cuyo patronato está presidido por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, y la Organización Interprofesional Láctea (INLAC), firmaron ayer un convenio de colaboración, en un acto celebrado en la sede del Ministerio que ha contado con la presencia del Director General de la Industria Alimentaria, Fernando [Leer más…]
¿Crisis de precio o volatilidad de precios?
Un sistema de control del riesgo que asegure los ingresos que los productores es uno de los temas que se ha tratado esta semana en la reunión del Consejo de Ministros de la UE. Algunos países como Alemania, Reino Unido, Suecia, Dinamarca, Holanda y la República Checa se han mostrado contrario a este sistema. Una [Leer más…]
Precios medios de los productos ganaderos en España a 18 de julio de 2012
De acuerdo con el Informe Semanal de Coyuntura a 18 de julio de 2012, publicado por la Secretaría General Técnica del MARM, los precios medios nacionales de los productos ganaderos han sido: VACUNO: El precio de las canales de ternera se repite, anotando una leve subida (0,12%), mientras que los precios de las canales de [Leer más…]