UPA ha advertido de la situación crítica que afrontan los ganaderos del sector lácteo español: mientras los precios de sus productos bajan mes a mes, los costes que deben hacer frente continúan con su espiral alcista. “Los piensos han vuelto a subir en mayo y junio cerca de 13 euros/tonelada, en comparación con el mes [Leer más…]
Ganadería
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Las marcas fuertes de leche usan menos los ajustes asimétricos coste/precio
La transmisión asimétrica de los costes a lo largo de la cadena productiva puede utilizarse frecuentemente como indicador de poder de mercado, Las asimetrías pueden usarse para aumentar los márgenes, pero contrariamente a lo que se podría pensar, en el sector de la leche, las marcas fuertes con altos márgenes usan menos ajusten coste/precio asimétricos [Leer más…]
ASAJA-Andalucía insta a que se convoquen de forma urgente las ayudas ganaderas para el fomento de las razas autóctonas en regímenes extensivos
El próximo sábado, día 30 de junio, finaliza el plazo dispuesto por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente para solicitar las ayudas destinadas al fomento de sistemas de producción de razas ganaderas autóctonas en regímenes extensivos. Estas ayudas, de carácter quinquenal y cofinanciadas entre la Administración General del Estado y las comunidades autónomas, [Leer más…]
Confirmada la influenza aviar altamente patógena en México
El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria de México (SENASICA) ha confirmado la presencia de la influenza aviar tipo A, subtipo H7N3, en tres granjas avícolas de los municipios de Tepatitlán y Acatic, en el estado de Jalisco, que es uno de los más importantes de México en producción de huevos. Más de [Leer más…]
La OMC acepta un Panel en la disputa avícola entre EEUU e India
La Organización Mundial del Comercio (OMC) ha aceptado el establecimiento de un panel en relación con la disputa que enfrenta a EEUU e India sobre el sector avícola. Esta era la segunda vez que EEUU solicitaba el panel. La primera vez fue en mayo pasado, y en ese momento la solicitud no tuvo éxito. Dos [Leer más…]
Microalgas: ¿el futuro de la alimentación animal?
Los mayores expertos europeos que trabajan actualmente en el desarrollo de microalgas como fuente proteica alternativa y sostenible para alimentación animal se reunieron ayer en Madrid en el marco del Proyecto Europeo de Investigación “ALGADISK” al que la Comisión Europea ha encomendado este ambicioso objetivo. En el proyecto participan expertos de universidades y empresas de [Leer más…]
La FAO y la OIE presentan una estrategia mundial para el control de la fiebre aftosa
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) han unido sus fuerzas para luchar contra la fiebre aftosa (FA) a nivel mundial, presentando una estrategia detallada para controlar la devastadora enfermedad ganadera. Sin embargo, al inaugurar una reunión internacional en Bangkok con [Leer más…]
¿Cómo impactará el cambio climático en las praderas?
En Europa, el número de días excepcionalmente cálidos ha aumentado significativamente después de 1950. En el sur de Europa, la sequía se ha reforzado tanto en intensidad como en frecuencia. Se espera que a finales de este siglo, la ola de calor sea unas 10 veces más frecuente que en nuestros días. Por el contrario, [Leer más…]
Satisfacción de IBERAICE por el acuerdo sectorial para modificar la norma del ibérico
IBERAICE ha expresado su satisfacción por el acuerdo histórico alcanzado por el sector en la Asamblea de la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI), celebrada recientemente, sobre la modificación de la Norma de Calidad de la Carne, el Jamón, la Paleta y la Caña de Lomo Ibéricos. Este colectivo empresarial, que agrupa a más del [Leer más…]
MAX’ing Capacity: maximizando la rentabilidad total de la cadena
MAX’ing CAPACITY es la filosofía de Hypor para interrelacionar de todos los factores que tienen influencia en la rentabilidad de la cadena total del porcino. Se centra en la maximización del resultado final en lugar de la maximización de unos únicos caracteres de rendimiento o de una fase de producción. Se basa en asumir y [Leer más…]