En la campaña 2005-2006, España contaba con 31.062 explotaciones de vacuno de leche. Hasta el pasado 30 de marzo de 2012 –al cierre de la última campaña-, siete años después, esa cifra se había reducido hasta las 21.729. “Son casi 10.000 explotaciones desaparecidas en apenas siete años, que son otras tantas familias que pierden su [Leer más…]
Ganadería
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Nuevas formas de degustar una dorada
Investigadores de la Universitat Politècnica de València están trabajando en la aplicación de nuevas tecnologías para el diseño y desarrollo de nuevos productos de dorada procedentes de acuicultura. Fruto de sus investigaciones, han obtenido ya un nuevo producto, especialmente dirigido al público infantil: salchichas de dorada enriquecidas con fibras y sin espinas, “lo cual resulta [Leer más…]
Aceites esenciales de tomillo como posible alternatva a los antibióticos
La Consejería de Agricultura y Agua, a través del Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Alimentario (IMIDA), ha desarrollado durante cinco años un proyecto de investigación, financiado con fondos FEDER, que demuestra que el empleo de aceites esenciales de tomillo puede ser una alternativa al uso de antibióticos, como promotores de crecimiento, para [Leer más…]
Murcia defiende el cerdo ibérico de cebo en la futura norma de calidad y medidas de control que eviten posibles fraudes
El consejero de Agricultura y Agua de la Región de Murcia, Antonio Cerdá, ha defendido el cerdo ibérico de cebo en la modificación de la norma de calidad que está preparando el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, así como medidas de control que eviten posibles fraudes y den “más transparencia y claridad” a [Leer más…]
Andalucía pide una norma de calidad del ibérico que diferencie claramente las producciones
El consejero de Agricultura de la Junta de Andálucía, Luis Planas, ha abogado por una norma de calidad del ibérico “que diferencie de forma clara las diferentes producciones y evite confundir al consumidor que, actualmente, ve como se comercializa bajo el nombre de “ibérico” hasta ocho productos diferentes, sin contar todas las denominaciones de origen [Leer más…]
El PSOE reclama un Plan de ayudas ante la profunda crisis del sector lácteo
La portavoz del Grupo Parlamentario Socialista, Soraya Rodríguez, presentó ayer en el Congreso una proposición no de ley en relación al sector lácteo, “que vive una profunda crisis” ante la que “el Gobierno no está actuando, está desinhibiéndose”, ha denunciado. Con esta iniciativa, los socialistas inician “una importante ofensiva en todos los frentes para que [Leer más…]
EHNE apoya las protestas de los pastores y califica de crítica la situación del ovino en Bardenas
La Orden Foral 283/2010 establece las normas reguladoras para la concesión de las Ayudas Natura 2000, al pastoreo de ovino en Bardenas Reales. A través de esta Orden Foral, se indemniza a los ganaderos por los compromisos que adquieren en materia de sostenibilidad ambiental del sector, de acuerdo a los costes adicionales y la pérdida [Leer más…]
El MAGRAMA presentará a primeros de octubre una propuesta de modificación de la norma de calidad del cerdo ibérico
El Ministro de Agricultura, Miguel Arias Cañete, se reunió el miércoles con los Consejeros de las Comunidades Autónomas de Andalucía, Extremadura, Castilla y León, Castilla-La Mancha y Murcia; así como con el sector, para discutir las ideas sobre las que se viene trabajando para la modificación de la norma de calidad para la carne, el [Leer más…]
Un ganadero de Villasonte (Allande/Asturias) pierde en una semana dos terneros y otro está gravemente herido por los ataques de los lobos.
COAG-Asturias denuncia el ataque de los lobos que ha sufrido un ganadero de Villasonte (Allande), José Luis Rodríguez ha perdido en lo que va de semana dos terneros y otro está herido. Desde nuestro sindicato se pide a la Administración Regional que se estudie la posibilidad de extender a la zona occidental los controles poblaciones [Leer más…]
Consiguen el pastoreo selectivo de ovejas y cabras en olivares y viñedos
Investigadores del Grupo de Investigación en Rumiantes, liderados por la profesora de Ciencia Animal y de los Alimentos Elena Albanell, han conseguido con éxito evitar que cabras y ovejas se coman los brotes jóvenes de los cultivos leñosos, como el olivo o la viña, donde pace. Mediante el uso del mecanismo natural de la aversión [Leer más…]