Científicos del Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS) han desarrollado un nuevo método de crear antimicrobianos que matan los patógenos que causan enfermedades. Estos antimicrobianos se pueden usar como una alternativa al uso de antibióticos. La tecnología patentada para diseñar los antimicrobianos para combatir patógenos específicos se basa en los bacteriofagos (virus que infectan [Leer más…]
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Controversia en EEUU por el apoyo de Bank of America a una organización de defensa animal
Uno de los bancos más importantes de EEUU, Bank of America, ha llegado a un acuerdo con la organización de defensa de los animales, Humane Society of the United States (HSUS) con el fin de lanzar una tarjeta de crédito con la temática de esta organización. Según el acuerdo, por cada una nueva cuenta, el [Leer más…]
Doux, en venta
El viernes pasado, el administrador judicial del grupo Doux, que se encuentra en suspensión de pagos desde el pasado 1 de junio, anunció que estaba buscando un comprador para el grupo. Esta decisión se ha tomado en vista del fracaso del plan de recuperación del grupo, que tiene unas deudas de 430 millones de euros. [Leer más…]
Los contratos arruinan al sector lácteo
Después de conocer la carta conjunta de los tres sindicalistas gallegos al presidente de la Xunta de Galicia, desde Firmes Empresarios Productores de Lácteos (Feplac) queremos manifestar que no compartimos la totalidad de esas reivindicaciones, y que procede diferenciar lo que toca a la representatividad de los intereses empresariales ganaderos y la defensa de los [Leer más…]
La nueva Estrategia Europea de Bienestar Animal ofrece aspectos positivos pero falla en el transporte
Los ministros de Agricultura de la UE aprobaron la semana en Luxemburgo las conclusiones del Consejo relativas a la Estrategia de Bienestar Animal de la UE y de la protección de los animales durante el transporte. Es un paso positivo, ya que este documento establece unas líneas políticas más en consonancia con las opiniones de [Leer más…]
Algas para la alimentación del ganado vacuno
Los subproductos de las algas que se han utilizado en la elaboración de biocombustible pueden resultar un buen alimento para el ganado vacuno, mezclándolas con forrajes de calidad media y baja. En la investigación se llevó a cabo en Texas AgriLife Research. Los investigadores, en un primer proyecto analizaron la palatabilidad de los alimentos. Ofrecieron [Leer más…]
Las explotaciones de vacuno serían las más negativamente afectadas de Holanda por la reforma de la PAC propuesta
La transición del sistema actual de pagos directos basados en derechos históricos al propuesto por la Comisión Europea en su propuesta de reforma de la PAC, basado en una cantidad fija por hectárea, puede tener graves consecuencias para muchas explotaciones holandesas, algunas de las cuales verían reducidas las cuantías a recibir de forma muy importante, [Leer más…]
ASICI logra un acuerdo sobre la modificación de la norma de calidad del ibérico
La Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) ha alcanzado en su Asamblea celebrada el pasado 14 de junio, un acuerdo sobre la modificación de la Norma de Calidad. Esta posición común alcanzada por las organizaciones de la producción ganadera y por las organizaciones de la industria transformadora ha sido trasladada al director general de la [Leer más…]
Embutidos sin tripa
Esta novedosa consiste en un revolucionario sistema de embutido y colgado de productos cárnicos curados sin tripa, que permite prescindir de la tradicional tripa utilizada hasta ahora, siendo ésta sustituida por una cobertura de alginato, la cual, y mediante la simultánea colocación de cordel, permite colgar los productos curados para la fase de secado y [Leer más…]
Valentín Almansa valora la colaboración con las autoridades sanitarias francesas en la lucha contra las enfermedades transfronterizas de la cabaña ganadera
El Director General de Sanidad de la Producción Primaria, Valentín Almansa ha valorado “el estrecho grado de colaboración establecido con las autoridades zoosanitarias y fitosanitarias francesas en la lucha y control de las enfermedades transfronterizas”. Así lo ha manifestado en la LII reunión hispano francesa de higiene y sanidad pecuaria y fitosanitaria que se celebra [Leer más…]