La sectorial de porcino del Reino Unido ha denunciado que a pocos días del próximo 1 de enero, fecha de entrada en vigor de la directiva comunitaria de bienestar de las cerdas, todavía una gran mayoría de países de la UE no la cumplen. Según las estimaciones de la sectorial, desde el 1 de enero [Leer más…]
Ganadería
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Rabobank prevé una menor producción mundial de leche, al menos en el primer trimestre de 2013
Desde agosto pasado, los precios de los productos lácteos en el mercado internacional se han ido lentamente recuperando pero no lo suficiente, de acuerdo con el último informe trimestral de Rabobank. El consumo se mantiene flojo y además, los principales operadores hicieron un acopio anticipado de compras, con lo que el comercio no es demasiado [Leer más…]
Detener la sobreexplotación pesquera: La comisión del PE aprueba una drástica reforma de la política de Pesca
Los diputados de la Comisión de Pesca han votado a favor de una reforma radical de la política común pesquera a partir de 2014, con nuevas reglas del juego que -de aprobarse por el Pleno en febrero- limitarán la capacidad de la flota en función de las oportunidades reales de pesca y la recuperación de [Leer más…]
ANICE-IBERAICE valora positivamente la reunión con el ministerio para abordar la norma del ibérico
La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE) ha valorado positivamente la reunión que mantuvo ayer en Valladolid sus representantes del sector ibérico (IBERAICE) con el director general de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA), Fernando Burgaz, para abordar el proyecto de reforma de la Norma [Leer más…]
Arias Cañete propone la prorroga de las cuotas lácteas hasta que se conozca el impacto de las medidas del Paquete Lácteo y se apruebe la reforma de la PAC
En la reunión del Consejo de Ministros de Agricultura celebrado ayer en Bruselas, el comisario Ciolos presentó el informe de la Comisión sobre la adaptación del sector lácteo comunitario a la futura eliminación del sistema de cuotas. Según dicho informe, la Comisión Europea considera que se va por buen camino para la eliminación de las [Leer más…]
Extremadura reclama que la norma de calidad del ibérico recoja en el etiquetado la Comunidad Autónoma de procedencia del animal
El Gobierno de Extremadura ha enviado al Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente las alegaciones de la Comunidad Autónoma al proyecto de Real Decreto de la norma de calidad del ibérico. En ellas, el Ejecutivo regional reclama que el etiquetado recoja claramente la procedencia del cerdo y también que se distingan dos categorías: cerdo [Leer más…]
La revisión de la Norma del Ibérico se está realizando con la máxima transparencia y participación de los interesados según el Ministerio
El director general de la Industria Alimentaria del ministerio de Agricultura, Fernando Burgaz, explicó ayer que el texto de la futura Norma del Ibérico “dará cobertura a los distintos modelos productivos existentes buscando garantizar la sostenibilidad del sector”. Tras la reunión que ha mantenido hoy en Valladolid con los representantes de la Asociación Nacional de [Leer más…]
Los consumidores españoles prefieren el pescado nacional
Un equipo de científicos ha reunido a cerca de 900 consumidores en nueve comunidades autónomas (Andalucía, Asturias, Baleares, Canarias, Cantabria, Cataluña, Galicia, Madrid y Murcia) para analizar sus preferencias en la compra del pescado. Los factores que se evaluaron fueron el país de origen (España, Marruecos y Noruega), el método de obtención (crianza o pesca [Leer más…]
Desarrollado un chip que predice la calidad de la carne de vacuno
Científicos del Instituto francés de Investigación Agraria (INRA) han desarrollado un chip, el Genotend, que puede predecir la calidad de la carne de vacuno. Este chip puede identificar los marcadores de la calidad. La investigación realizada ha confirmado la relación (previamente identificada por estudios anteriores) entre dos familias de genes y la calidad de la [Leer más…]
La inestabilidad creciente y una fragilidad de los servicios veterinarios pueden poner en peligro la seguridad mundial
Durante la reunión de los Estados Parte en la Convención sobre las Armas Biológicas y Toxínicas, el Dr. Bernard Vallat, Director General de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), hizo un llamamiento para que se tomen medidas contra la amenaza creciente que los patógenos animales plantean a la seguridad mundial. La liberación accidental o [Leer más…]