La sequía en EEUU y otros grandes productores de cereales, como los países del Mar Negro, va a conllevar una escasez de alimentación animal y por tanto un aumento de su precio. Según un último informe del Rabobank, las producciones ganaderas, tanto de leche como de carne, serán las más afectadas. Para el Consejo Lácteo [Leer más…]
Ganadería
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La fusión de dos grandes cooperativas británicas podría generar problemas de competencia en el mercado de la leche de larga duración
La Comisión Europea considera que la compra de la cooperativa láctea británica Milk Link por su rival, la cooperativa Arla, podría generar problemas de competencia en el mercado de la leche de larga duración. Ambas cooperativas son dos de las principales abastecedoras de este tipo de leche. Por este motivo, ha dado el visto bueno [Leer más…]
Publicadas normas comunitarias complementarias sobre las OP de leche que sean transnacionales
La Comisión Europea acaba de publicar el Reglamento (UE) no 880/2012 con normas complementarias sobre el reconocimiento de las organizaciones transnacionales de productores y las asociaciones transnacionales de organizaciones de productores reconocidas. Según éstas, la sede central de las organizaciones transnacionales de productores estará en el Estado miembro donde posean un número importante de miembros [Leer más…]
Los 22 puntos del protocolo firmado por la cadena láctea
El pasado viernes, los sectores de la producción, industria y distribución consensuaron un protocolo para mejorar la eficiencia de las cadenas de valor y la comercialización de los productos lácteos. Este protocolo contiene 4 objetivos y líneas de actuación en relación con la calidad, la aplicación de la normativa y la vertebración de las cadenas [Leer más…]
Castilla y León fomenta la elaboración de productos agroalimentarios de calidad de origen animal
Los consumidores demandan cada vez una mayor información relativa a la procedencia y los procesos de elaboración de los productos que consumen. Por este motivo, en los últimos años se han desarrollado e implantado programas de trazabilidad y autocontrol en todas las etapas de la producción, transformación, almacenamiento, distribución y comercialización de los alimentos, como [Leer más…]
Contrato si…pero no a cualquier precio
De todos es sabido que la situación actual del sector es caótica, debido principalmente al bajo precio percibido por la leche frente a una fuerte subida del alimento de nuestros animales, el cereal. La leche es un alimento de primera necesidad, pero, ya sea por un motivo o por otro no se reconoce lo que [Leer más…]
FAECA insta a Arias Cañete a defender el cerdo ibérico 100% producido en la dehesa
Ante la inminente presentación del borrador de la norma y los diferentes intereses en juego, la Federación Andaluza de Empresas Cooperativas Agrarias (FAECA) insta al ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, a defender y diferenciar, por encima de todo, los productos procedentes de los cerdos ibéricos de la dehesa. Las cooperativas [Leer más…]
Para UCCL la obligatoriedad de los contratos por escrito puede ser un avance pero no la “panacea”, al tener serias dudas para que se produzca en la negociación
Ante una situación de profunda crisis del sector de vacuno de leche debido a la falta de rentabilidad de las explotaciones ganaderas motivada por el importante aumento de la materias primas necesarias para la alimentación animal y la bajada del precio de la leche en origen y si nos atenemos a las práctica que, de [Leer más…]
Se actualizan las condiciones de las Organizaciones de Productores de Leche
El Consejo de Ministros aprobó ayer un Real Decreto para regular el reconocimiento de las organizaciones de productores de leche y de las organizaciones interprofesionales lácteas, así como para establecer las condiciones de contratación en el sector, incluyendo la obligatoriedad de suscripción de contratos. Este RD modifica la normativa actual para adaptarla al paquete leche. [Leer más…]
A partir del próximo 3 de octubre será obligatorio tener un contrato lácteo
El Consejo de Ministros aprobó ayer un Real Decreto para regular el reconocimiento de las organizaciones de productores de leche y de las organizaciones interprofesionales lácteas, así como para establecer las condiciones de contratación en el sector, incluyendo la obligatoriedad de suscripción de contratos. Este RD modifica la normativa actual para adaptarla al paquete leche. [Leer más…]