La D.O.P Jamón de Huelva es consciente del mérito que ha tenido el Ministerio en querer sacar una nueva Norma de “ Calidad del Ibérico “, aunque es obvio que…
El Congreso de EEUU ha aprobado una prórroga de 9 meses para los programas de regulación del sector lácteo. El motivo de esta prórroga es que la regulación láctea está…
Solo han pasado 10 días desde que entró en vigor en la UE la prohibición parcial de las jaulas de gestación y en Dinamarca ya barajan su eliminación total, según…
El Director General de la Organización Mundial de la Sanidad Animal (OIE), Bernard Vallant, considera que las restricciones a la importación que cinco países (China, Japón, Sudáfrica, Arabia Saudita y…
Extremadura es una de las comunidades autónomas con una implantación más significativa de la raza Limusín, según se dice en un artículo aparecido en el último número de la revista…
Un ejemplo paradigmático del éxito de la carne de máxima calidad en diversos mercados Europeos es el crecimiento de la demanda de productos exclusivos como la res Wagyu, producto de…
El sector brasileño del vacuno de carne está atravesando unos malos momentos, tras la declaración de un caso atípico de EEB en el país. Varios países como son Japón, Corea…
En el tercer trimestre de 2012, la producción de huevos de consumo en Francia aumentó en un 3% con respecto al mismo periodo del año anterior, llegando a los 3.185…
Las entregas de leche en la UE en 20012 se están manteniendo superiores a las de los años anteriores, a pesar de los menores precios pagados a los ganaderos. Los…
En España, en el Registro Nacional de organizaciones y Asociaciones de Organizaciones de Productores de leche (PROLAC), de momento, hay reconocidas tres 3 organizaciones de productores de leche, según ha…
