LA ALIANZA UPA-COAG muestra su satisfacción porque nuestra propuesta sobre las tres categorías, bellota, cebo de campo y cebo, haya sido recogida en la norma del porcino ibérico, que ha elaborado el Ministerio de Agricultura a través del proyecto de Real Decreto, y que hemos conocido días atrás. Sin embargo, nuestra organización ha hecho alegaciones [Leer más…]
Ganadería
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ASICI y la Fundación FIBIO-HRC firman un convenio para trabajar líneas de investigación en I+D+i alimentaria
La Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) y la Fundación para la Investigación Biomédica del Hospital Universitario Ramón y Cajal (FIBIO-HRC) han firmado un convenio de colaboración que, en primera instancia, investigará los los beneficios del consumo regular y moderado de jamón ibérico, de bellota y de cebo, a corto plazo, no solo en los aspectos [Leer más…]
Investigadores piden la colaboración de los apicultores en proyecto para el control biológico del ácaro Varroa
La Universidad Complutense de Madrid y el Centro Apícola de Marchamalo comunican al sector que hemos iniciado un nuevo proyecto de investigación para el control biológico del ácaro Varroa mediante el uso de hongos entomopatógenos. Solicitamos la colaboración del sector para que nos hagan llegar muestras de varroa. Necesitamos Varroas cuya muerte se deba a [Leer más…]
AECERIBER destaca que el esfuerzo conjunto del sector y administraciones proporciona protección a la raza y a la dehesa dentro de la nueva Norma
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente anunció, desde el inicio de las negociaciones con el sector, los objetivos que hacían necesaria la introducción de cambios esenciales en la Norma de Calidad: el fomento de la raza ibérica, la diferenciación de los sistemas de producción en la dehesa y la mejora de la efectividad [Leer más…]
Reglamento (UE) no 68/2013 relativo al Catálogo de materias primas para piensos
El ibérico de Castilla y León, a la conquista de Estados Unidos
Se trata de un encuentro que se espera siente las bases para un acuerdo de distribución del jamón ibérico producido por la empresa salmantina a través de la red comercial de Campofrío en EEUU y con la promoción y marketing del mediático chef José Andrés. Según el plan desarrollado por las tres empresas, el objetivo [Leer más…]
Hoy la Comisión presentará un documento de debate sobre los neonicotinoides
La Comisión Europea presentará hoy un documento de debate para los expertos de los Estados miembros en la reunión de la Comisión Permanente de pesticidas. El objetivo es intercambiar puntos de vista sobre las posibles políticas a aplicar, a la luz de los resultados del informe de la Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos [Leer más…]
Panel de la OMC por el conflicto Argentina-EEUU por la carne de vacuno
La Organización Mundial del Comercio (OMC) ha constituido un panel a petición de Argentina, para examinar sus diferencia con EE.UU. sobre la importación argentina de animales, carne y otros productos de origen animal. El 30 de agosto de 2012, la Argentina notificó a la Secretaría de la OMC una solicitud de celebración de consultas con [Leer más…]
Perú podría tener todo su territorio libre de fiebre aftosa antes del 2015
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) sostiene que a la fecha, el 88,4% del territorio peruano está libre de fiebre aftosa y el país está en camino a erradicarla. Estas declaraciones fueron dadas en el marco de la Reunión del Comité Técnico Andino de Sanidad Agropecuaria (COTASA), en [Leer más…]
CEDECARNE manifiesta su disconformidad con el contenido del informe sobre hamburguesas envasadas por su falta de rigor
CEDECARNE (Confederación Española de Detallistas de la Carne) manifiesta su disconformidad con el contenido del informe publicado por la OCU sobre Hamburguesas Envasadas, por su falta de rigor, que contribuye a crear una falsa alarma y una imagen distorsionada de este producto y del sector cárnico. El sector cárnico es un sector ampliamente regulado por [Leer más…]