El Ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, señaló ayer que “la Comisión Europea ha reconocido claramente que hay Estados Miembros, entre ellos España, donde el sector lácteo tiene enormes dificultades debido a que los precios que están percibiendo los ganaderos no cubren los costes de producción”. Tras la reunión del Consejo [Leer más…]
Ganadería
Pseudo-Partículas para vacunar cerdos
Investigadores del CReSA y del INIA han realizado un estudio en el que han demostrado la posibilidad de usar pseudo-partículas de calicivirus como vacunas víricas en veterinaria. Las pseudo-partículas (VLPs) conteniendo parte del virus de la fiebre aftosa se inocularon en varios cerdos. Se trata del primer estudio inmunológico sobre el posible uso de estas [Leer más…]
Orden AAA/1991/2012, por la que se definen las explotaciones, animales y producciones asegurables, las condiciones técnicas de explotación, el ámbito de aplicación, los periodos de garantía, fechas de suscripción y los precios en relación con el seguro de explotación en apicultura comprendido en el Plan 2012 de Seguros Agrarios Combinados.
Nuevas formas de degustar una dorada
Investigadores de la Universitat Politècnica de València están trabajando en la aplicación de nuevas tecnologías para el diseño y desarrollo de nuevos productos de dorada procedentes de acuicultura. Fruto de sus investigaciones, han obtenido ya un nuevo producto, especialmente dirigido al público infantil: salchichas de dorada enriquecidas con fibras y sin espinas, “lo cual resulta [Leer más…]
Aceites esenciales de tomillo como posible alternatva a los antibióticos
La Consejería de Agricultura y Agua, a través del Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Alimentario (IMIDA), ha desarrollado durante cinco años un proyecto de investigación, financiado con fondos FEDER, que demuestra que el empleo de aceites esenciales de tomillo puede ser una alternativa al uso de antibióticos, como promotores de crecimiento, para [Leer más…]
Murcia defiende el cerdo ibérico de cebo en la futura norma de calidad y medidas de control que eviten posibles fraudes
El consejero de Agricultura y Agua de la Región de Murcia, Antonio Cerdá, ha defendido el cerdo ibérico de cebo en la modificación de la norma de calidad que está preparando el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, así como medidas de control que eviten posibles fraudes y den “más transparencia y claridad” a [Leer más…]
UPA Y COAG Castilla y León denuncian que Lactalis está comunicando a los ganaderos que pagará aún con más retraso
La ALIANZA UPA-COAG denuncia la maniobra de la francesa Lactalis, asentada en Valladolid a través de la empresa Lauki, que está comunicando en las últimas horas a los ganaderos de nuestra comunidad autónoma que pagará aún con más retraso la leche que compra a los productores. Esta industria láctea que se caracteriza por ser la [Leer más…]
La Comisión clarifica el estatus del polen en la miel
La Comisión Europea ha presentado una propuesta para clarificar el estatus del polen dentro de la miel. En una directiva de 2001, se recogía que el polen que estaba en la miel era un ingrediente debido a que estaba en la miel por la intervención del apicultor. La propuesta de la Comisión reconoce que el [Leer más…]
Cierra Carnicas Vilaró
La semana pasada, la industria Cárnicas Vilaró cerró definitivamente, dejando sin empleo a 125 trabajadores. La fábrica ya no procesaba cerdo desde agosto y los trabajadores estaban de permiso remunerado, a la espera de que el Juzgado Mercantil de Girona haga efectiva la liquidación. En una situación similar está Matadero Salida 13 de Granollers, del [Leer más…]
Los intereses de los trabajadores del sector ibérico tienen que estar representados en la futura norma, según CCOO
La Federación Agroalimentaria de CCOO se reunió recientemente con el el director general de Industrias Alimentarias del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Fernando Burgaz, con el fin de discutir la futura norma del cerdo ibérico. El objetivo de la reunión era trasladar a los responsables de MAGRAMA la inquietud de CCOO por los [Leer más…]