El Índice de la FAO para los precios de los alimentos subió por encima del uno por ciento en marzo en comparación con el mes anterior, impulsado principalmente por un aumento del 11 por ciento en los productos lácteos. Los lácteos suponen el 17 por ciento entre los productos utilizados por la Organización de la [Leer más…]
Ganadería
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El Symposium de Alltech 2013: En busca de fusiones y adquisiciones
Pagina nueva 2 Una financiación menos costosa y la creciente población mundial han llevado a las empresas de alimentación, en el primer trimestre, a buscar grandes adquisiciones. El volumen global de transacciones subió un 6% para llegar a los $430.4 mil millones a 19 de marzo, según los datos de Thomson Reuters. Todo ello reforzado [Leer más…]
Impacto del olor de los cerdos no castrado en productos charcuteros
La industria cárnica francesa Bigard decidió analizar por si misma el impacto en la carne del olor sexual de cerdos machos no castrados. Para ello, un grupo de empleados fueron formados, con el fin de que fueran capaces de detectarlo oliendo la carne. Se analizó una muestra de 4.800 cerdos que incluían 750 cerdos castrados. [Leer más…]
Las cisternas de leche exentas de la ecotasa francesa
La Asamblea Nacional ha exonerado el transporte de leche en camión cisterna de la ecotaxa sobre transporte pesado. Esta exención ha sido iniciativa de los diputados bretones. El proyecto de ley ya ha sido aprobado por el Senado. La normativa tendría que entrar en vigor el próximo 1 de octubre. La ecotasa se aplicará a [Leer más…]
Rabobank prevé una recuperación del mercado porcino en la segunda mitad del año tras las dificultades de los primeres meses
Durante el primer trimestre de 2012, la oferta y la demanda de carne de porcino ha encontrado un cierto equilibrio, lo que ha resultado en un precio estable, según el índice que elabora el Rabobank con los precios de 5 países. Esta estabilización, junto con un cierto descenso de los precios de la alimentación animal, [Leer más…]
Empieza la segunda edición del curso de Esquileo Oviaragón–Grupo Pastores en Monreal del Campo
Ante la actual situación de crisis, Oviaragón-Grupo Pastores decidió este año apostar por la creación de 50 puestos de trabajo en Aragón para su Campaña de Esquileo 2013. Superada con éxito la primera edición en Ayés (Sabiñanigo), continúa la segunda edición impartida en Monreal del Campo y explotaciones ganaderas de la comarca. De un total [Leer más…]
UAGA denuncia nuevos ataques de buitres al ganado mientras el Gobierno de Aragón sigue sin aplicar medidas
Ya es primavera y el sector ganadero sigue a la espera del tan esperado Decreto del Gobierno de Aragón que aplicará a nuestro territorio la legislación nacional sobre la alimentación de los buitres con los cadáveres de la ganadería extensiva. Este Decreto establecerá las zonas de protección para que el ganadero extensivo, cumpliendo con una [Leer más…]
Los ganaderos británicos y franceses en pie de guerra ante los bajos precios de la leche
A pesar de los intentos de mediación del Ministro francés de Agricultura, Stephane Le Foll para conseguir que industria y distribución puedan conseguir negociar un precio al alza para la leche, que revierta en el ganadero, esta subida no llega. El sector no está contento por lo que hoy hay una manifestación multitudinaria por toda [Leer más…]
La cadena de distribución Leclerc propone la creación de un fondo de 180 millones de euros para los productores de leche
El presidente de una de las cadenas de distribución más importantes de Francia, Leclerc, ha propuesto la creación de un fondo de urgencia para ayudar a los ganaderos de leche. Este fondo tendría una dotación de 180 millones de euros y estaría financiado por industria y distribución. Michel-Edouard Leclerc estima que como un 51% de [Leer más…]
ASAJA Salamanca solicita a la Junta una prorroga para realizar las obras de la ayuda para el fomento de explotaciones de ganado en régimen extensivo
El 10 de enero de 2013, el BOCyL publicaba la relación de beneficiarios a los que se les ha concedido la ayuda destinada al fomento de las explotaciones de ganado en régimen extensivo y mejora de los pastos comunales en Castilla y León, convocada por la orden AYG/579/2011, de 19 de abril. Con la resolución [Leer más…]