El pollo será la carne más consumida por los españoles en los próximos cuatro años. De acuerdo con los resultados del último estudio elaborado por el Grupo de Investigación Marketing y Dirección de Operaciones de la UEx (Merk@do), en la próxima mitad de la década el consumo de productos cárnicos se mantendrá en los niveles [Leer más…]
Ganadería
La Xunta y el sector ratifican un acuerdo para solucionar el problema lácteo
La Xunta y los agentes del sector lácteo firmaron el viernes un acuerdo que ratifica el compromiso para conseguir los mecanismos que permitan una distribución más equilibrada del valor económico generado en la cadena de valor de la leche. El objeto de esta suma de esfuerzos entre la Administración gallega, representantes de la Interprofesional Láctea [Leer más…]
El Gobierno de Extremadura se opone a que la norma incluya al cerdo de rejilla como ibérico.
El Gobierno de Extremadura trabaja ya sobre el nuevo borrador de la norma de calidad del ibérico elaborado por el Ministerio de Agricultura y se reunirá mañana con todo el sector del ibérico de la región. El objetivo de la reunión será analizar ese proyecto de Real Decreto y consensuar las alegaciones que consideren oportunas, [Leer más…]
España tiene aprobados 7 programas sanitarios cofinanciados por la UE para 2013
La Comisión Europea acaba de publicar la Decisión 2012/761/UE por la que se aprueban los programas anuales y plurianuales para la erradicación de ciertas enfermedades de los animales y zoonosis en 2013. En el caso de España, la Comisión ha aprobado los siguientes programas, todos ellos anuales y que coinciden con los aprobados en 2012: [Leer más…]
UPA cree que la norma del ibérico de Cañete confundirá al consumidor y perjudicará a la producción y a la distribución
La nueva norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibéricos –esa es su denominación oficial- ha recibido el rechazo de la mayor parte del sector del porcino ibérico español. La legislación, preparada por el ministerio de Miguel Arias Cañete, introduce una serie de novedades en cuanto a [Leer más…]
La producción de carne de ave cae en septiembre aunque se mantiene estable en los 9 primeros meses del año
En septiembre pasado se sacrificaron 55,05 millones de aves en España, lo que supuso una importante reducción en comparación con septiembre de 2011 (-8%). A lo largo del año, la tendencia predominante ha sido a la baja en el número de sacrificios, si bien las reducciones han sido mucho más suaves que en septiembre. En [Leer más…]
La OMC le da un plazo a EEUU para que aplique su resolución sobre el COOL
El Árbitro de la Organización Mundial del Comercio (OMC) ha emitido un laudo sobre el “plazo prudencial” con el que cuenta EEUU para que aplique las recomendaciones y resoluciones del Órgano de Solución de Diferencias en relación con el asunto del etiquetado de origen (COOL). El plazo fijado es de 10 meses contados a partir [Leer más…]
Ganaderos de porcino de Australia, EEUU y NZ cuestionan las subvenciones canadienses
Los ganaderos de porcino de Australia, EEUU y Nueva Zelanda, representados por las sectoriales porcinas Australia Pork, NPPC y NZ Pork se oponen a la entrada de Canadá en el Acuerdo de Asociación Transpacífico (TPP). Actualmente (entre el 3 y 12 de diciembre) se está desarrollando en Auckland (Nueva Zelanda) la 5ª Ronda de dicho [Leer más…]
UPA-UCE rechaza frontalmente el nuevo borrador de la norma del porcino presentado por el Ministerio
La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos, UPA-UCE Extremadura, rechaza la propuesta presentada por el Ministerio de Agricultura en relación a la presentación de la nueva norma del porcino. Esta introduce una serie de novedades en función de la pureza racial de los animales y en función de la alimentación, desapareciendo la categoría de recebo [Leer más…]
FAECA valora positivamente el nuevo borrador de norma del ibérico remitido por el MAGRAMA
La Federación Andaluza de Empresas Cooperativas Agrarias (FAECA) valora positivamente el nuevo borrador de Norma del Ibérico redactado y remitido por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama), tras estudiar las alegaciones presentadas por el sector a la propuesta anterior. En este sentido, y si bien las cooperativas mostraron su rechazo al primer [Leer más…]