Tras su publicación en el Boletín Oficial de la Junta de Andalucía (BOJA), ayer entró en vigor la Orden por la que se aprueban las condiciones técnicas para la elaboración del queso artesano en nuestra Comunidad Autónoma. Esta norma supone un avance más en esta normalización de una actividad de gran tradición en el territorio [Leer más…]
Ganadería
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CReSA se une a la alianza para la investigación mundial en peste porcina africana (GARA)
GARA es una iniciativa del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), creada para establecer y mantener colaboraciones mundiales de investigación que generen conocimientos y herramientas científicas para contribuir a la prevención, el control y la erradicación, cuando sea posible, de la peste porcina africana, una importante enfermedad animal transfronteriza. CReSA se ha unido como [Leer más…]
El sector porcino español tiene una competitividad media, según un nuevo indicador
Los danesas son los más competitivos produciendo porcino en la UE, mientras que los franceses están al final de la cola. Españoles, alemanes y holandeses están en un nivel medio de competitividad. Así lo ha puesto de manifiesto un nuevo indicador, que ha desarrollado el Instituto francés del porcino (IFIP). Este indicador, que ha sido [Leer más…]
Los holandeses son competitivos produciendo pollos por su productividad y eficiencia, según un estudio
Los costes de producción y sacrificio de los broilers en Holanda son comparables con los de Alemania, pero inferiores a los de Francia y el Reino Unido. Por el contrario, son más altos que los de Polonia, de acuerdo con un estudio realizado por el Instituto holandés LEI y por encargo del Ministerio de Economía [Leer más…]
Creado el Comité español para la protección de animales utilizados con fines científicos
El Director General de Producciones y Mercados Agrarios del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Carlos Cabanas, presidió ayer, en la sede del Departamento, la reunión constitutiva del Comité español para la protección de animales utilizados con fines científicos. Su creación, además de responder a un mandato de la legislación comunitaria, estaba contemplada en [Leer más…]
Desarrollado un test para detectar el virus de la diarrea epidémica porcina
Tras la aparición hace unas semanas del virus de la diarrea epidémica porcina por primera vez en EEUU, los científicos del Laboratorio de Diagnóstico e Investigación de Enfermedades Animales de la Universidad de Dakota del Sur, ha desarrollado un test para detectarlo. Se trata de un test molecular que detecta la presencia del virus en [Leer más…]
En abril bajan las entregas de leche y suben los precios con respecto a un año antes
En el primer mes de la campaña 2013/14, las entregas de leche han continuado con la tendencia a la baja que ha predominado en la mayor parte de los meses de la campaña precedente. Las entregas de leche sin corregir de materia grasa han alcanzado los 539.946 tn, lo que supone un descenso de un [Leer más…]
Las empresas cárnicas españolas no tienen suficiente información sobre la legislación de la Unión Aduanera
Después de la visita de las autoridades rusas a empresas españolas y catalanas para evaluar el cumplimiento de la normativa de la Unión Aduanera (UA), se evidenció en diferentes informes emitidos por sus inspectores que tanto la Administración como las empresas no tenían suficiente formación sobre su legislación. Es por este motivo que la Federación [Leer más…]
La industria cárnica apoya la Lista Marco de establecimientos exportadores
La Confederación de Organizaciones empresariales del Sector Cárnico de España (CONFECARNE) ha manifestado el total apoyo de la industria cárnica al proyecto del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, para regular de forma adecuada el Procedimiento y los Requisitos de la Certificación Veterinaria Oficial para la Exportación y la Lista Marco de Establecimientos Exportadores, [Leer más…]
Un total de 93 Organizaciones de Criadores de Ganado de Raza Pura y 109 razas integran FEAGAS
Un total de 93 Organizaciones de Criadores de Ganado de Raza Pura, que representan a 109 razas, lo que significa más del 95% de las Organizaciones de Ganado de Raza Pura de la ganadería española, integran la Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto (FEAGAS), según consta en su Memoria. La Federación Española de Asociaciones [Leer más…]