De acuerdo con el Informe Semanal de Coyuntura a 23 de enero de 2013, publicado por la Secretaría General Técnica del MAGRAMA la evolución de los precios medios nacionales de los productos ganaderos ha sido: VACUNO: Comportamiento desigual el de las canales de vacuno y los animales destinados a vida. Mientras los precios de las [Leer más…]
Ganadería
Rusia prohíbe las importaciones de carne de cerdo de Alemania
El Servicio de Inspección Veterinaria y Fitosanitaria de Rusia (Rosselkhoznadzor) ha decidido prohibir las importaciones de carne refrigerada procedente de Alemania. La prohibición afecta tanto a la carne de porcino como a la de ave y de vacuno, si bien, es la de cerdo la más influenciada por esta prohibición. De las importaciones rusas de [Leer más…]
Ucrania limitará el contenido de humedad de las canales de pollo para mejorar su acceso a la UE
El Ministerio de Agricultura de Ucrania ha decidido limitar el contenido de humedad de las canales de pollo con el fin de tender a armonizar sus normas con las de la UE y mejorar el acceso a los mercados comunitarios. Recientemente, el Comité Permanente de la Cadena Alimentaria de la UE ha dado el visto [Leer más…]
ASAJA insta a la Administración a que abone las ayudas de fomento de razas ganaderas autóctonas
ASAJA Ciudad Real insta a la Dirección General de Agricultura y Ganadería de la Consejería de Agricultura de Castilla-La Mancha a que abone los pagos pendientes de las ayudas destinadas al fomento de sistemas de producción de razas ganaderas autóctonas en regímenes extensivos, cofinanciadas por Gobierno regional y Ministerio de Agricultura. De esta línea de [Leer más…]
La UE, EEUU y Brasil registran grandes variaciones de precio en el porcino en 2012
2012 ha sido un año con una buena demanda mundial de carne de porcino, si bien los grandes exportadores de porcino han registrado diferencias de precio de gran amplitud. EEUU y Canadá, siempre se han mantenido parejos en sus cotizaciones, pero registrando grandes oscilaciones de precio. Entre el precio más alto y más bajo registrado [Leer más…]
El tamaño de la cresta en ponedoras está relacionado con la producción
La cresta en las gallinas ponedoras no es solo una característica morfológica, sino que además es un parámetro importante para la selección de una progenie de élite. Según una investigación realizada por la Universidad pakistaní de Agricultura de Rawalpindi, el desarrollo de la cresta está asociado con los niveles hormonales del cuerpo, afectando tanto a [Leer más…]
¿Sus vacas lecheras consumen un adecuado contenido de minerales?
El aporte de minerales que se proporciona a las vacas lecheras no suele ser, a menudo, el adecuado. Una mayoría proporciona en invierno una suplementación excesiva, especialmente en el caso del cobre, lo que no solo supone un incremento de los costes de producción sino que además puede resultar perjudicial para el medio ambiente. Por [Leer más…]
Santalla: “Resolver la crisis láctea es sólo cuestión de voluntad”
El secretario de Ganadería de la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA), Román Santalla, ha demandado a los responsables del Ministerio de Agricultura que “sean valientes” y defiendan a los ganaderos lácteos españoles, acosados por una grave crisis de rentabilidad. Los productores afirman que las herramientas para equilibrar la cadena láctea están ya sobre [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 3 (14-20/01/2013)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,38 -0,02 €/kg canal Alemania 1,65 0 €/kg canal Países Bajos 1,3 -0,02 €/kg canal Países Bajos 1,61 -0,03 €/kg vivo Dinamarca 1,53 -0,02 €/kg canal Bélgica 1,54 -0,02 €/kg vivo España 1,3 0 €/kg vivo Italia 1,42 0,01 €/kg vivo Lechones Variación Sem. [Leer más…]
El patrimonio genético mundial de la cabra está seriamente amenazado
El Servicio Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario (SERIDA) ha hecho un análisis de la situación de la población de la cabra a nivel mundial del que se extrae la conclusión de que su patrimonio genético está gravemente amenazado. En su estudio han tenido en cuenta la situación de las razas, las implicaciones de su [Leer más…]